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Brioche feuilletée tressée
Bonjour Je vous propose une recette de Brioche feuilletée tressée, à la mie bien filante, savoureuse l’une à la noisette et l’autre à l’amande pistache. . Pour les brioche j’utilise toujours la recette CAP pâtissier qui à mon goût est excellente , … Lire la suite
Poulet croustillant
Poulet croustillant Bonjour Je vous propose une recette facile de Poulet croustillant au corn flakes, des aiguillettes ou blanc de poulet marinés dans un mélange de lait et d’épices panés au corns flakes. Une … Lire la suite
Choux red velvet au chocolat
Bonjour Je vous propose une recette de choux red velvet au chocolat, des choux craquelin, garnis de crème pâtissière au chocolat. Une recette disponible en vidéo sur ma chaine Youtube également. Ingrédients pour 20 choux craquelin : pour … Lire la suite
Terrine poulet pistache
Terrine poulet pistache Bonjour Je vous propose une recette facile et rapide de terrine au poulet et pistache, à servir pour une entrée ou lors d’un buffet froid . Je l’ai réalisé dans l’omnicuiseur vitalité 6000, une cuisson à basse … Lire la suite
Naan au fromage
Bonjour Je vous propose une recette facile et rapide de naan au fromage, ces pains savoureux garnis de fromage fondu pour accompagner vos plats. La recette de naan au fromage est disponible en vidéo sur ma chaine youtube. … Lire la suite
Paella
Bonjour je vous propose la recette de la Paella, un plat simple, conviviale et savoureux. Ma version ce plat typique Espagnol contient du gingembre et du curcuma , des épices qu’on ne trouve pas habituellement dans la paella . … Lire la suite
Fondant coulant au chocolat
Bonsoir Je vous propose la recette d’un fondant au chocolat , un délicieux dessert très gourmand, facile à faire et rapide . Un fondant coulant au chocolat qu’on peut préparer à la dernière minute et qui fera toujours effet. La recette est … Lire la suite
île flottante
Bonjour Je vous propose la recette d’un dessert léger, soyeux et pas si compliqué à faire. L’île flottante, un dessert composé de crème anglaise et d’oeufs montés ici cuits au micro onde .un dessert parfait pour finir un repas riche. … Lire la suite
Pavlova exotique
Bonjour Je vous propose la recette d’un Pavlova exotique un mélange de croustillant et de crémeux. Un pavlova plein de peps et très facile à réaliser. La recette est disponible en vidéo sur ma chaine Youtube. Ingrédients pour 4 pavlova … Lire la suite
Coques en persillade
Bonsoir Je vous propose une recette facile et rapide de coques en persillade, à déguster en entrée ou accompagnées de pâtes . Ce petit coquillage est un plaisir à déguster , cuits à basse … Lire la suite