Cheesecake salé au saumon fumé et citron caviar : Je vous propose une recette de cheesecake salé au saumon fumé et citron caviar, un cheesecake sans cuisson, frais et acidulé et plein de peps . La recette de Cheesecake salé … Lire la suite
Entremets fleur de yuzu : Je vous propose une recette d’un entremets fleur de yuzu, cet entremets est composé d’un biscuit chocolat, d’une mousse au chocolat au lait, d’une ganache montée yuzu citron vert, d’un confit yuzu, un glaçage rocher … Lire la suite
Tartelettes Mojito Bonjour, je vous propose une recette de tartelettes Mojito . Je suis une addict au virgin Mojito , dès qu’il commence à faire beau et chaud je me prépare ce délicieux cocktail sans alcool rafraichissant et acidulé. … Lire la suite
Bonjour Aujourd’hui je vous propose des crinkles ou craquelés au citron vert , une recette facile rapide et économique Repérée chez Papilles en Fête, la forme et le craquelé m’ont fait penser à notre Ghriba , … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une version revisitée de la tarte au citron . Tart’Acid est une Tarte revisitée en forme de cornets composée d’un cornet croustillant maison, une crème yuzu citron vert, une gelée au zeste de citron vert … Lire la suite
Bonsoir Avec cette chaleur on aime bien finir les repas avec une note de fraîcheur . Une crème onctueuse et exquise à la citronnelle surmontée de morceaux de mangue mélangé au fruit de la passion … Lire la suite
Bonsoir La première fois que nous avons goûté ces éclairs c’était au repas de Noël chez ma belle soeur , j’ai beaucoup aimé l’association des saveurs , le saumon tendre cru et fumé, … Lire la suite
Bonjour Les entremets sont des desserts que j’aime beaucoup préparer, c’est long à faire mais très intéressant . Ils sont frais et bien parfumés , des couches de couleurs et de saveurs qui se succèdent pour finir … Lire la suite
Bonsoir Les macarons sont les mignardises que j’adore préparer , j’aime leur forme , leurs couleur et leur beauté . Pour aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de macarons au citron vert , vous avez pu … Lire la suite
Bonjour Je vous propose aujourd’hui une recette issue du nouveau magazine Fou de Pâtisserie n:2 , un magazine avec des photos sublimes, des desserts d’exception , des recettes et des explications , le feuilleter c’est l’adopter . … Lire la suite