Articles récents
Bagels
J’étais à la recherche d’une recette de Bagels réussi sur les blog et j’en ai déjà testé pas mal mais à chaque fois mes bagels sont ratés , ils avaient un bon goût mais pas jolis du tout . La … Lire la suite
Papillotte de saumon sur lit de Poireaux et de Carottes
Ingrédients pour deux personnes 2 poireaux 2 carottes 2 pavés de saumons sans peau sans arrêtes sel poivre 5 baies aneth un peu d’huile d’olive 4 Cuillères à soupe de crème fraiche épaisse quelques gouttes de jus de citron couper … Lire la suite
Cheesecake au nutella
C’est la recette de Cheesecakes que je préfère Cette fois ci en version individuel ingrédient pour un moule de 26 cm de diamètre ou de 10 à 12 cercle individuels 250 g de spéculoos 400 g de fromage à tartiner … Lire la suite
Poulet à l’orange
Ingrédients pour 4 personnes 1 poulet découpé en morceaux 1 oignon haché 3 feuilles de laurier effrité Zeste et jus d’une orange Jus d’un citron 1 cuillère de thym Un peu de vinaigre Sel et poivre Mélanger les ingrédients … Lire la suite
Bûche au café
Je me suis inspirée de la recette ici j’ai fais une génoise normale pour la mousse j’ai fait la même chose et pour le décor c’est une crème au beurre au café et des macarons chocolat et café
Bûche bavaroise
Une bûche fraiche et délicieuse de la même façon que le bavarois aux fraises ici le dessus est une pâte d’amande rose décor sur le coté avec du papier transfert le tube au milieu c’est le nappage que … Lire la suite
Lasagnes au saumon et poireaux
C’est une recette que j’ai trouvé sur internet et je l’avais imprimé , mais je ne me rappelle pas sur quel site J En tout cas elle est délicieuse et à refaire Ingrédients pour 4 personnes 1 pavé de saumon … Lire la suite
Macarons au café
Toujours dans les macarons et toujours la même recette pour les coques j’ai rajouté quelques gouttes d’extrait de café Vahiné pour donner un peu le gout du café et une petite couleur. pour la ganache au café 100 ml de … Lire la suite
Macarons Framboise
Fidèle à la recette des macarons au chocolat ici , j’ai demandé à pralinrose si pour autres types de macarons elle faisait la même recette et elle m’a répondu oui sauf qu’elle ne met pas la poudre d’amande à sécher … Lire la suite
Macarons au chocolat
C’est une recette que j’ai trouvé sur ce blog http://chicetgourmand.canalblog.com/ et je l’ai testé sans hésitation je la trouvais différente de toutes les recettes que j’ai et franchement ca change des macarons aux chocolats que j’ai déjà goutée , … Lire la suite