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Pastilla au poulet et aux amandes: recette en vidéo
Bonjour La Pastilla est le plat qui excelle lors des fêtes de mariage au Maroc , on peut la décliner à l’infinie, salée ou sucrée, au poulet, au pigeon, aux fruits de mer ..etc. Je vous l’avais déjà … Lire la suite
Mhancha au foie: recette en vidéo
Bonjour Avec un peu de retard , je souhaite un très bon ramadan à tout le musulmans du monde et qu’Allah accepte notre jeune, qu’il nous guide vers le bien et nous épargne le mal ameen. Je vous propose … Lire la suite
Tajine de Kefta aux œufs
Tajine de Kefta aux œufs Bonjour Le tajine de kefta aux oeufs est composé de boulettes de viande aux épices, une sauce tomates avec les mêmes épices et des oeufs , à déguster avec du pain . La recette est … Lire la suite
Cupcakes pistache amarena: recette en vidéo
Bonjour Je vous propose la recette de cupcakes bien moelleux surmontés de ganache montée à la pistache et cerise amarena, une belle association de saveurs. La recette est disponible en vidéo sur ma chaine Youtube et en bas de … Lire la suite
Couscous Tfaya: recette en vidéo
Bonjour Aujourd’hui je vous emmène au Maroc avec la recette du couscous Tfaya . C’est un plat typiquement Marocain , il est souvent préparé pendant les fêtes ou pour recevoir . Un couscous sucré salé Savoureux et … Lire la suite
Cake marbré facile: recette en vidéo
Bonjour Le cake marbré est un classique de nos goûters dont on ne se lasse pas , facile à faire, peu coûteux et très bon . La recette est inspirée de celle de l’encyclopédie du chocolat , c’est … Lire la suite
Baghrir Marocain facile et rapide
Baghrir Marocain facile et rapide Bonjour Le Baghrir Marocain ou crêpes mille trous est un classique de la cuisine Marocaine et du Maghreb, servie pour le petit déjeuner ou le goûter . On le trouve également sur … Lire la suite
Charlotte aux framboises
Bonjour Quoi de mieux que de finir le repas avec un beau et bon entremets ? La charlotte est un classique de la pâtisserie Française , acidulée et fraiche, elle fait toujours l’unanimité . Cette charlotte est composée … Lire la suite
Champignons à la Grecque
Bonjour Je vous propose une recette rapide, facile et qui reste bon marché , à déguster en entrée ou pour accompagner vos barbecues. Une recette De Naouel que je teste depuis un moment et c’est toujours un … Lire la suite
Muffins aux myrtilles et streusel
Bonjour Je vous propose un classique de la pâtisserie Américaine, des muffins aux myrtilles ( bleuets) et streusel. Des muffins gourmand, moelleux et croustillant, à déguster pour un goûter, un petit déjeuner ou un brunch . … Lire la suite