Batata mchermla Si vous avez déjà voyagé au Maroc ou si vous avez la chance d’avoir des racines dans ce pays aux mille saveurs, le plat batata mchermla évoque instantanément un plat réconfortant, épicé et irrésistiblement parfumé. Cette recette Marocaine … Lire la suite
Biscuit au miel et à la cannelle de mon enfance Bonjour Aujourd’hui je vous propose une recette de biscuit au miel et à la cannelle de mon enfance, un biscuit qui a bercé mon enfance , cette odeur de … Lire la suite
Bonjour Avec un peu de retard , je souhaite un très bon ramadan à tout le musulmans du monde et qu’Allah accepte notre jeune, qu’il nous guide vers le bien et nous épargne le mal ameen. Je vous propose … Lire la suite
Bonjour Aujourd’hui je vous propose une variante de Ghriba , ces gâteaux craquelés Marocains tellement bons et qui fondent dans la bouche . Une ghoriba (ghriba) aux amandes et zeste de citron. Je vous … Lire la suite
Bonjour Aujourd’hui je vous propose une recette qui me rappelle tant mon enfance , les bons sfenjs qu’on dégustait tout chaud au petit déjeuner ou à l’heure du thé. Au Maroc on peut … Lire la suite
Bonjour Aujourd’hui je vous propose une recette que je fais très souvent car ma moitié adore, des minis batboutes farcie au poulet mariné dans une sauce blanche au cornichons . La recette vient d’un livre que j’ai acheté … Lire la suite