Articles récents
Sorbet ananas sans sorbetière
Bonjour Avec le retour des beaux jours rien de tel qu’un beau et bon sorbet rafraîchissant . Les sorbets et glaces maison sont toujours dure comme du béton à la sortie du congélateur et il faut toujours attendre une dizaine … Lire la suite
Macarons menthe chocolat avec deux ganaches
Bonjour. Je n’avais jamais réalisé de macarons chocolat menthe pourtant c’est une association que mon mari adore , comme les glaces menthe chocolat ou les after eight . De tout les macarons que j’ai pu faire … Lire la suite
Crumble de Thon à la tomate séchée sur son lit de pomme de terre
Bonjour J’ai reçu de la part de 750 grammes et de saupiquet un lot de boite de thon à tester, le colis contenait 3 boites. Pour cette recette j’ai choisis le thon au naturel cuisson à coeur . Ingrédients … Lire la suite
Entremet framboise pistache
Bonjour Avec le retour des beaux jours et du soleil je vous propose un entremet rafraîchissant à la framboise . Avec la quantité indiquée vous pouvez faire 5 cercles de 8 cm de diamètre Ingrédients pour la génoise pistache: … Lire la suite
Barres croquantes et céréalière Brandt à gagner
Bonjour Quand la préparation des barres céréales devient un jeu d’enfant , on ne s’arrête plus. Des barres à souhait et au gré de vos envies . Aujourd’hui je vous propose des barres croquantes et une céréalière à gagner Ingrédients … Lire la suite
Mikados maison
Bonjour Hier j’ai eu une envie de faire des Mikados maison , nous adorons ces petits bâtonnets enrobés de chocolat et qui se mangent sans faim. J’avoue que c’est long très long et en plus de ça il faut avoir … Lire la suite
Moelleux amande pistache et fraises Mara des bois
Bonjour Je vous propose une recette qui associe des saveurs qui me plaisent beaucoup ,la pistache et la fraise mara des bois , une fraise très savoureuse. La recette du moelleux vient du livre les mignardises de Christophe Felder. Ingrédients … Lire la suite
Pannacotta menthe chocolat
Bonjour Une recette pour ramener un peu de soleil chez vous. Bien rafraîchissant, ce pannacotta est idéal par temps de chaleur, c’est loin d’être le cas chez moi , il pleut et c’est couvert 🙁 mais ce n’est pas ça … Lire la suite
Crevettes à l’ananas et au curry
Bonjour Un plat facile et rapide qui plaira aux adeptes du sucrés salés . Ingrédients pour 2 personnes: 400 à 500 g de crevettes décortiquées 1/2 boite d’ananas coupés 1 CC bombée de curry 1/4 cc de gingembre sel et … Lire la suite
Velouté de petits pois et espuma origan huile d’olive
Bonjour Avec le retour du froid Voilà un délicieux velouté pour se réchauffer un peu . Ingrédients pour 4 personnes: 350 grammes de petits pois 1 bouillon de volaille Un peu d’ail en poudre un … Lire la suite