Vous pouvez voter si vous le souhaitez pour ma photo sur le blog de la chocolaterie Castelain ici , en laissant un commentaire avec le numéro de ma participation la photo 12 . Merci à vous … Lire la suite
Bonsoir Une recette de cupcakes acidulés et doux à la fois au citron vert , surmontés d’une ganache montée aérienne et au zeste et jus de citron vert Ingrédients pour 24 cupcakes : … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une recette de dessert façon fantastik . Il est composé d’un fond de pâte sucrée , un biscuit aux amandes et figues fraiches, une ganache montée à la pâte de noix nature , décoré … Lire la suite
Bonsoir L’entremet exotique que j’avais déjà posté a eu un grand succès , tout le monde a adoré même les personne qui ne sont pas adeptes de fruit exotique 🙂 J’ai donc décliner ce … Lire la suite
Bonjour Après la glace à la pâte de sésame noir, je vous propose aujourd’hui les macarons à la pâte de sésame noir. Des coques croquantes qui cachent une délicieuse ganache au à la pâte de sésame … Lire la suite
Bonjour J’ai craqué en regardant la photo de ces petits biscuits BN de Jérôme Chaucesse que je trouvais mignons comme tout . Donc il fallait absolument tester cette merveille. Je ne connais pas la recette de Jérôme Chaucesse j’ai … Lire la suite
Bonjour Hier j’ai préparé un gâteau de crêpes au chocolat et à la clémentine , deux saveurs qui s’associent à merveille. Ingrédients Pour la pâte à crêpe : 200 g de farine fluide 2 œufs … Lire la suite
Bonjour Le chocoboules est un gâteau chocolat garnis d’une ganache au chocolat et des amandes effilés torréfiés , couvert de ganache et de cakes balls . L’idée décoration vient d’un livre que j’ai depuis un moment making beautiful … Lire la suite
Bonsoir Samedi nous avons fêter les 50 ans de la belle mère de mon cousin, le thème d’anniversaire était Hollywood , c’était magique et magnifique, une soirée pleine d’émotions, de joies et de rires . Pour le gâteau j’avais … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une recette qui associe des saveurs qui me plaisent beaucoup ,la pistache et la fraise mara des bois , une fraise très savoureuse. La recette du moelleux vient du livre les mignardises de Christophe Felder. Ingrédients … Lire la suite