Entremets Yuzu, sésame noir et thé matcha

Classé dans : desserts | 11

  Bonsoir Depuis que j’ai goûté à l’association Yuzu sésame noir, je ne m’en lasse pas, j’ai toujours envie de décliner ces deux ingrédients. Ici je vous les ai proposé en version Paris brest et ici en galette des rois … Lire la suite­­

Bûche escalier mousse chocolat au lait, gelée de mandarine et croustillant praliné

Classé dans : Gâteaux de Fête | 13

    Bonjour Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et c’est le moment pour commencer à tester des nouvelles saveurs . Je rêve depuis un moment de  la Bûche tapis rouge de 2009 de Michalak , et … Lire la suite­­