Bûche pirouette cacahuètes

Bûche pirouette cacahuètes : Je vous propose une recette festive, la Bûche  pirouette cacahuètes, une recette du livre  bûches de Christophe Felder et Camille lesecq. La bûche pirouette cacahuètes est composée d’un biscuit succès noisette , un caramel fleur de … Lire la suite­­

Bûche marron et fruits rouges: recette en vidéo

Classé dans : desserts, Gâteaux de Fête | 43

          Bonjour   Aujourd’hui je vous propose une recette festive  pleine de couleurs et de douceurs . Une bûche composée d’un biscuit amande avec des brisures de marrons glacés et des myrtilles, une mousse à la … Lire la suite­­

Selection de recettes festives

Classé dans : Un peu de tout | 3

      Bonjour Nous ne sommes qu’à quelques heures de fêtes de Noël et bientôt le réveillon , je vous propose une sélection de recettes qui pourra éventuellement vous inspirer pour vos repas de fêtes . Pour accéder aux recettes … Lire la suite­­

Bûche Citron vert, yuzu et pistache

Classé dans : Gâteaux de Fête | 19

  Bonjour  Comme promis , je vous propose une deuxième recette de bûche avec une couleur flashy . Pour les saveurs j’ai choisis une mousse au citron vert , insert au yuzu , crémeux à la pistache et croustillant pistache … Lire la suite­­

Bûche escalier mousse chocolat au lait, gelée de mandarine et croustillant praliné

Classé dans : Gâteaux de Fête | 13

    Bonjour Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et c’est le moment pour commencer à tester des nouvelles saveurs . Je rêve depuis un moment de  la Bûche tapis rouge de 2009 de Michalak , et … Lire la suite­­