Madeleines Je vous propose une recette de madeleines dénichée dans l’encyclopédie du chocolat . Des madeleines bien dodues au bon goût de vanille pour un gouter gourmand et savoureux. Vous trouverez sur mon blog les madeleines fourrées au gianduja ou … Lire la suite
Bonjour Voilà un dessert que j’avais réalisé il y’a quelques temps et je viens de me rendre compte que je ne l’avais pas encore publié . Un entremets composé d’un biscuit cacao … Lire la suite
Bonjour Le Zaalouk est un mets qu’on consomme souvent au Maroc pour accompagner les grillades ou pour accompagner d’autres plats . C’est une recette très facile à faire mais un peu longue, car il faudra faire griller les … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une nouvelle recette de tajine , très facile à faire et bien savoureux avec un bon goût de cannelle et une petite touche sucrée . Dans ce tajine on peut remplacer la … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une recette de sorbet au fruit de la passion malgré le fait que le soleil et la chaleur ne soient pas encore au rendez vous . Ce sorbet est onctueux avec un bon … Lire la suite
Bonjour Les triangles de Brick ou Briwates salés sont dégustés souvent en entrée au Maroc , on peut les décliner à l’infini , avec du poulet, du boeuf , fruit de mer etc.. Je vous ai déjà … Lire la suite
Bonjour Aujourd’hui je vous propose une recette qui me rappelle tant mon enfance , les bons sfenjs qu’on dégustait tout chaud au petit déjeuner ou à l’heure du thé. Au Maroc on peut … Lire la suite
Bonjour il y’a quelques jours Catherine m’a contacté pour tester une nouvelle box consacrée à l’art de la table , j’ai été très séduite par ce nouveau concept , car je fais souvent des repas à thème et c’est toujours … Lire la suite
Bonjour Je vous emmène de nouveau pour un voyage au Maroc avec un tajine savoureux et facile à faire . Ingrédients pour 2 personnes: 400 g de crevettes décortiquées ( je n’ai pas … Lire la suite
Bonjour Je vous emmène encore au Maroc avec une délicieuse recette que j’affectionne , plein de saveur et surtout très facile à faire : Recette en vidéo par ici Pour la tajine: 2 morceaux de poulet ici … Lire la suite