Tartelette Mont Blanc
20 Nov 2015

Tartelette Mont Blanc

par | Classé dans : desserts, Tartes sucrées | 11

             Bonjour Nous poussons la gourmandise encore une fois avec ces délicieuses tartelettes  mont blanc, composées d’une pâte sucrée , une crème d’amande, une confiture aux myrtilles , une meringue croustillante et  vermicelle de crème aux marrons … Lire la suite­­

Tarte au citron meringuée: Recette en vidéo
27 Déc 2014

Tarte au citron meringuée: Recette en vidéo

par | Classé dans : CAP pâtissier, desserts | 5

        Bonjour Après la Tart’Acid  que je vous avais proposé , je reviens avec la version la pus courante de la tarte au citron meringuée . J’avais déjà publié la recette ici mais cette fois ci c’est la … Lire la suite­­