Entremets petits sapins : Je vous propose cette recette d’Entremets petits sapins à l’approche des fêtes. Ce entremets petits sapins sont composés d’un moelleux amande écorce de yuzu, du confit yuzu framboise, d’un crémeux Kalamansi et d’une mousse chocolat au … Lire la suite
Flan pâtissier chocolat blanc coco : Je vous propose une recette de Flan pâtissier chocolat blanc coco, composée d’une pâte sucrée croustillante et d’un appareil à flan au chocolat blanc, vanille et coco. Un délicieux flan pâtissier chocolat blanc coco, … Lire la suite
Entremets fleur de yuzu : Je vous propose une recette d’un entremets fleur de yuzu, cet entremets est composé d’un biscuit chocolat, d’une mousse au chocolat au lait, d’une ganache montée yuzu citron vert, d’un confit yuzu, un glaçage rocher … Lire la suite
Cake passion mangue : Je vous retrouve avec une recette de cake passion mangue, facile à réaliser et délicieux. Un cake passion mangue doux et acide à la fois, avec pleins de peps. Vous trouverez sur mon blog et chaine … Lire la suite
Tartelettes chocolat clémentines Je vous propose de délicieuses tartelettes chocolat clémentines, une association de saveurs qui fonctionne à merveille. Vous trouverez sur mon compte instagram la vidéo de montage ainsi que le tempérage de chocolat pour les décorations chocolat … Lire la suite
Tartelettes prunes vanille et verveine citronnée De délicieuses tartelettes prunes vanille et verveine citronnée pour finir un repas avec une touche douce et acidulée à la fois. Sur mon blog vous trouverez d’autres version de tartelettes, comme les tartelettes chocolat café … Lire la suite
Tartelettes chocolat café De délicieuses tartelettes chocolat café pour une pause café, c’est la recette que je vous propose aujourd’hui. Sur mon blog vus trouverez d’autres version de tartelettes, comme les tartelettes mont-blanc, les tartelettes Mojito ou bien les tartelettes … Lire la suite
Bonjour, je vous propose une recette de basboussa aux amandes, une pâtisserie orientale à base de semoule et imbibée de sirop aromatisé à l’eau de rose ou à l’eau de fleur d’oranger . On retrouve la Basboussa dans différents … Lire la suite
Vous pouvez voter si vous le souhaitez pour ma photo sur le blog de la chocolaterie Castelain ici , en laissant un commentaire avec le numéro de ma participation la photo 12 . Merci à vous … Lire la suite
Bonjour Après la Tart’Acid que je vous avais proposé , je reviens avec la version la pus courante de la tarte au citron meringuée . J’avais déjà publié la recette ici mais cette fois ci c’est la … Lire la suite