Articles récents
Couscous à la semoule de maïs et aux légumes
Bonjour Après le couscous Tfaya ou le couscous sucré salé que je vous propose une version de couscous sans gluten à la semoule de maïs et aux légumes. Le couscous est le plat incontournable les vendredis au Maroc … Lire la suite
Gâteau aux myrtilles façon crumble
Bonjour Je vous propose une nouvelle recette réalisée avec mon four Omnicuiseur vitalité 6000. Je vous en avais déjà parlé dans mon article Moules à la provençale. Pour plus d’information sur L’omnicuiseur , vous pouvez visiter le site … Lire la suite
Amlou
Amlou Bonjour Je vous propose la recette typiquement Marocaine , l’Amlou , une pâte à tartiner à base d’huile d’argan alimentaire, d’amandes torréfiées et de miel. L’amlou est une spécialité de Souss au sud du Maroc , se déguste … Lire la suite
Moules à la Provençale
Bonsoir Je vous propose une recette de Moules à la provençale réalisé dans mon nouveau four Omnicuiseur Vitalité 6000. L’omnicuiseur est un four qui permet une cuisson à basse température à la vapeur … Lire la suite
Fantastik pistache yuzu et fraise: recette en vidéo
Bonsoir Je vous propose une recette pleine de couleurs pour profiter encore des fraises Françaises que vous pouvez trouvez sur les étales. Pour cette recette j’ai utilisé les fraises Mara des bois qui sont bien parfumées et … Lire la suite
Pastilla au poulet et à la moutarde: recette en vidéo
Bonjour Tout d’abord , je tiens à souhaiter une bonne fête de l’Aid el Fitr à toute la communauté musulmane qui l’a fêté le Vendredi et Samedi. Pour la recette du jour, je vous propose une Pastilla … Lire la suite
Briwate aux amandes: recette en vidéo
Bonjour Je vous propose un délice de la pâtisserie marocaine que l’on déguste pendant le mois de Ramadan ou le jour de l’aid. Une pâtisserie que j’affectionne particulièrement , des triangles bien dorés farcies d’une pâte d’amande aromatisée … Lire la suite
Biscuit au miel et à la cannelle de mon enfance
Biscuit au miel et à la cannelle de mon enfance Bonjour Aujourd’hui je vous propose une recette de biscuit au miel et à la cannelle de mon enfance, un biscuit qui a bercé mon enfance , cette odeur de … Lire la suite
Sablé roulé aux figues et sésames
Bonjour Je vous propose une recette de biscuit sablé facile à faire, composé d’une pâte aux amandes, une farce à la pâte de figues. Ils sont croquants et fondants à la fois, et feront certainement plaisir aux personnes … Lire la suite
Ghriba aux noix : recette en vidéo
Bonjour J’avais déjà partagé avec vous ici la recette de Ghoriba que je tiens de maman, j’ai eu pas mal de retours de gens qui l’ont testée et approuvée . C’est une recette qui a beaucoup de … Lire la suite