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Terrine de poisson et de légumes habillés: 1 er prix du concours Maggi Tartes & terrines
Le mois dernier j’ai préparé une recette de terrine de poisson aux légumes habillées avec laquelle j’ai participé à un concours de Tartes & Terrines de Maggi sur le blog des astucieuses , l’ensemble des recettes proposées étaient testées … Lire la suite
Farandole de macarons: à la fleur d’oranger, à la pomme Granny Smith et au chocolat au lait fruit de la passion
Les macarons c’est la gourmandise que je peux préparer avec un grand plaisir, J’aime toujours tester de nouvelles ganaches. La recette des coques est celle à la meringue italienne, et je peux vous dire qu’avec cette … Lire la suite
Eclairs au chocolat et à la pistache
Bonjour Voici une recette d’éclairs qui change un peu, j’ai fait une pâte à choux au cacao , une crème pâtissière à la pâte de pistache et décorer le tout d’un fondant . … Lire la suite
Vahiné, votre aide-pâtissier
Vahiné, ça vous évoque l’exotisme et le voyage mais pas que , Vahiné est le spécialiste des ingrédients pour des desserts faits maison. Vahiné propose une large gamme avec plus de 110 produits disponibles au rayon Épicerie Sucrée, tout ce … Lire la suite
Pains au chocolat et mini croissants
Bonjour Voici une bonne manière de commencer sa journée, un délicieux pains au chocolat et mini croissants tout juste sorties du four. Une recette que j’ai trouvé dans l’encyclopédie du chocolat, un live dont je ne me lasse pas, jusqu’à … Lire la suite
Raviolis à la gorgonzola et aux noix
Une recette de raviolis maison farcie à la gorgonzola et aux noix , un vrai délice. ingrédient pour la pâte à raviolis: 300g de farine 3 œufs entiers 1 pincée de sel 1 Cuillère à soupe d’huile d’olive … Lire la suite
Macarons à la vanille cœur confiture de cerise
Bonsoir Voilà une partie de macarons que j’ai préparé et qui ont fait un long voyage jusqu’au Maroc et heureusement ils sont arrivés intactes . Les coques sont préparés avec de la meringue italienne : recette trouvé dans … Lire la suite
Macarons aux noisettes et à l’huile d’argan
Bonjour Depuis mon retour de vacances j’ai envie de me mettre de nouveau aux fourneaux pour faire des macarons:) Et comme à chaque fois que je part au Maroc je ramène dans mes valises de l’huile d’argan alimentaire … Lire la suite
De retour
Bonjour Les vacances sont terminées, nous avons passés de très agréables moments malgré le fait que je suis tombée malade . Ma famille me manque déjà, Mon pays me manque, le soleil me manque…… Mais bon , En attendant je … Lire la suite
Bonne fête de l’aid (gâteaux de l’aid)
En ce jour de l’aid je souhaite à tous mes lecteurs et lectrices une bonne fête de l’aid et mes voeux de ferveur, piété et paix. photos de gâteaux préparés par ma maman et mes soeurs sauf macarons et tartelettes. … Lire la suite