Tartelette renversée rhubarbe et fraise gariguette

Classé dans : Tartes sucrées | 15

    Bonsoir Récemment j’ai fais l’acquisition de moule pour tartelettes renversées et il fallait que je  les teste . J’ai fais un fond de tartelette  sur une base de pâte cupcake comme ici à laquelle j’ai rajouté de la … Lire la suite­­

Ghoriba aux amandes ( Ghriba aux amandes) : recette en vidéo

Classé dans : Pâtisserie Marocaine | 25

        Bonjour   Aujourd’hui je vous propose une variante de Ghriba , ces gâteaux craquelés Marocains tellement bons et qui fondent dans la bouche . Une ghoriba (ghriba)  aux amandes et zeste de citron.   Je vous … Lire la suite­­

Dos de cabillaud en croûte de pesto rouge , écrasée et billes de pommes de terre

Classé dans : plats | 3

    Bonsoir Hier sur ma page facebook j’avais demandé à mes fans de choisir quelle recette  voulaient voir aujourd’hui sur le blog entre le dos de cabillaud et un sorbet fraise basilic, le choix s’est porté sur le dos … Lire la suite­­