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Fondant au chocolat
c’est une recette de Cyril Lignac que j’avais trouvé dans un magazine dont je ne me rappelle plus le nom, je l’ai testé je ne sais plus combien de fois 🙂 et j’ai toujours d’aussi bon et beau fondant . … Lire la suite
kebbeh libanais
le kebbeh est un plat traditionnel à base de viande haché et de boulghour برغل très connu au Liban et en Syrie . Il existe plusieurs versions de kebbeh et celle que je vous propose aujourd’hui est le kebbeh … Lire la suite
Soupe au poulet et champignons de paris
Une soupe que nous adorons à la maison je la faisais pendant le Ramadan pour changer un peu de notre soupe traditionnel marocaine harira (je mettrais la recette de harira dans un autres poste ) . ingrédient pour 4 … Lire la suite
tagliatelles
Des tagliatelle toutes fraiches avec mon nouvel accessoire à pâte Kitchenaid mmmmmm c’était un délice ingrédients: 300g de farine 3 œufs 1 cuillère a soupe d’huile d’olive mettez la farine dans votre bol , rajouter l’huile et les œufs battus … Lire la suite
Tarte à la courge sucrée
Une recette de tarte à la courge facile et délicieuse , ingrédients: Pour la pâte à tarte 200 g de farine 100 g de beurre 40g de sucre glace 1 œuf 1 pincée de sel Pour la courge sucrée: … Lire la suite
Moules au curry
ingrédients 2 kg de moules 2 échalotes quelques grains de poivre 1 C à S de curry 4 cuillère à soupe de crème épaisse sel et poivre et un peu de persil laver bien les moules et triez les dans … Lire la suite
gâteau d’anniversaire coquin
Un gâteau coquin que j’avais fait pour l’anniversaire de mon chéri l’année passée . Pour la génoise et les crème se sont les même ici pour la génoise je l’ai faite rectangulaire , pour les seins j’ai mis le … Lire la suite
Cake à la fêta
C’est une recette qu’on trouve un peu partout sur la toile , elle est vraiment délicieuse, je ne me sert que de celle là pour toutes mes bases de cake salé , après j’agrémente selon les gouts . ingrédients 3 … Lire la suite
Choux à la crème patissière
c’est les choux que j’ai fait pour le nouvel an en forme d’arbre en blanc les choux à la crème pâtissière à la vanille en noir les choux à la crème pâtissière au chocolat les lettres Bonne année sont en … Lire la suite
Mes petits gâteaux
Des petits gâteaux délicieux Amande et chocolat aux noisettes Cornes de gazelle biscuit aux arachides rghayef amande et miel makroute ghouriba aux noix gâteaux à la noix de coco gâteaux aux … Lire la suite