Carrés feuilletés aux abricots : Je vous propose une recette de carrés feuilletés aux abricots, cette viennoiseries à base de pâte levée feuilletée peut porter plusieurs noms selon sa forme, quand elle contient deux abricots on l’appelle Oranais ou abricotines, danish, … Lire la suite
Mini Pains au chocolat façon céréales Voici une recette de Mini Pains au chocolat façon céréales, pourquoi façon céréales? parce que c’est tout petits et tout mignon. Une recette ludique à réaliser avec vos enfants, ces Mini Pains au chocolat façon … Lire la suite
Bonjour Hier je vous ai proposé la recette de la pâte levée feuilleté qui est utilisée pour confectionner des viennoiseries. Aujourd’hui c’est la recette des pains aux raisins ou pépites de chocolat , c’est est une vienoisserie … Lire la suite
Bonjour Je vous propose Aujourd’hui la réalisation de la pâte levée feuilletée . La pâte levée feuilletée est réalisé à partir d’une détrempe qui contient de la levure à laquelle on incorpore de la matière grasse, … Lire la suite
Bonjour Ces Derniers temps je suis à fond dans la confections des pains au chocolat et des croissants. Cette odeur juste à la sortie du four qui envahie la maison , c’est un pure bonheur . J »ai … Lire la suite