Fraisier citron vert basilic

Classé dans : desserts | 7

      Bonjour Après mon fraisier pistache ici, voilà  une autre  déclinaison du fraisier . Mon fraisier est composée d’une génoise , d’une crème mousseline parfumée au citron vert et au basilic , très bon selon mes goûteurs 🙂 … Lire la suite­­

Baba à la vanille et au zeste d’agrumes

Classé dans : desserts | 14

    Bonjour Je vous propose aujourd’hui la recette d’un grand classique de la pâtisserie Française: le Baba , mon papa raffolait de cette pâtisserie et nous la préparait souvent avec un sirop sans alcool. Quand j’ai commencé mon CAP … Lire la suite­­

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