Articles récents
Les gagnants du concours de verrines festives
Bonjour Je reviens vous annoncer les gagnants du concours de verrines festives . Les deux verrines qui ont eu l’unanimité à la maison par leur originalité sont : Velouté de carottes au pain d’épices façon cappuccino … Lire la suite
Récapitulatif des participations au concours
Bonjour Je tiens à vous remercier pour vos participations et à m’excuser pour ce retard . Le résultat sera donné avant la fin de la semaine dans un nouvel article . Merci de me signaler au cas … Lire la suite
Rappel :concours de verrines festives
Bonjour Je vous rappelle qu’il ne vous reste que quelques jours pour participer à mon concours de verrines festives qui sera clos le 28 Février 2013 à minuit Pour participer il suffit de cliquer sur la photo … Lire la suite
Royal au chocolat en forme de cœur
Bonjour Voilà un dessert que j’adore et qui a toujours du succès, Il est leger raffiné et délicieux . La recette du royal vient de chez Sabrina, pour le glaçage miroir c’est une recette de l’encyclopédie du chocolat inratable … Lire la suite
île flottante au chocolat
Bonjour Je vous propose aujourd’hui une variante d’ile flottante , je vous ai déjà proposé la recette de l’ile flottante à la vanille ici , j’ai utilisé la même recette en diminuant la quantité de sucre … Lire la suite
Gâteau de crêpes au chocolat et à la clémentine curd
Bonjour Hier j’ai préparé un gâteau de crêpes au chocolat et à la clémentine , deux saveurs qui s’associent à merveille. Ingrédients Pour la pâte à crêpe : 200 g de farine fluide 2 œufs … Lire la suite
Cheesecake façon tarte au citron meringuée
Bonjour Je vous ai proposé il y’a quelques jours une tarte au citron meringuée et qui a eu beaucoup de succès visuellement et gustativement , aujourd’hui je vous propose une Cheesecake façon tarte au citron meringuée inspirée … Lire la suite
Mille feuilles
Bonjour Le mille feuilles reste ma gourmandise préférée , j’adore son côté croustillant et le goût vanillé de la crème pâtissière . Je vous ai déjà proposé une recette de Mille feuilles praliné ici , aujourd’hui c’est la … Lire la suite
Croissants et pains au chocolat
Bonjour Ces Derniers temps je suis à fond dans la confections des pains au chocolat et des croissants. Cette odeur juste à la sortie du four qui envahie la maison , c’est un pure bonheur . J »ai … Lire la suite
Risotto au saumon fumé et noix de saint Jacques
Bonjour Je vous propose une recette de Risotto au saumon fumé décoré de noix de saint Jacques poêlées à l’ail et au persil . Ingrédients pour 2 personnes: Pour le Risotto 1 oignon ciselé 200 g de … Lire la suite