Articles récents
Macarons au praliné de sésame et son cœur croustillant sésame
Bonjour Je vous propose une recette que j’avais envie de tester depuis que j’ai découvert le praliné de sésame . Le praliné de sésame est dans le même genre que le praliné noisette ou amande … Lire la suite
Houmous
Bonjour Aujourd’hui je vous propose une recette qui nous vient du proche orient. le houmous (hommous ou homos) est un délicieux mezzé à base de pois chiche et de tahiné (purée de … Lire la suite
Cake pops illusion: à la fêta, tomates séchées, basilic et glaçage à la tomate
Bonjour Aujourd’hui je vous propose une version de cakes pops salés illusion, on croit manger des cakes pops sucrée mais quand on croques dedans on découvre qu’ils sont salés. J’ai utilisé la même recette pour un … Lire la suite
Aiguillette de poulet sauce orange sanguine et riz à l’orange
Bonjour Il y’ a quelques jours on m’avait proposé de tester la nouveauté Maggi Coeur de fond de veau , il fallait imaginer une recette contenant ce produit . Je vous propose une recette d’aiguillette de … Lire la suite
Macarons au citron
Bonjour Une nouvelle recette de macarons avec un goût bien acidulé, je les ai préparé pour offrir lors de notre soirée Food Reporters . La recette des coques est toujours celle de Pierre Hermé et pour … Lire la suite
Les gagnants du concours de verrines festives
Bonjour Je reviens vous annoncer les gagnants du concours de verrines festives . Les deux verrines qui ont eu l’unanimité à la maison par leur originalité sont : Velouté de carottes au pain d’épices façon cappuccino … Lire la suite
Récapitulatif des participations au concours
Bonjour Je tiens à vous remercier pour vos participations et à m’excuser pour ce retard . Le résultat sera donné avant la fin de la semaine dans un nouvel article . Merci de me signaler au cas … Lire la suite
Rappel :concours de verrines festives
Bonjour Je vous rappelle qu’il ne vous reste que quelques jours pour participer à mon concours de verrines festives qui sera clos le 28 Février 2013 à minuit Pour participer il suffit de cliquer sur la photo … Lire la suite
Royal au chocolat en forme de cœur
Bonjour Voilà un dessert que j’adore et qui a toujours du succès, Il est leger raffiné et délicieux . La recette du royal vient de chez Sabrina, pour le glaçage miroir c’est une recette de l’encyclopédie du chocolat inratable … Lire la suite
île flottante au chocolat
Bonjour Je vous propose aujourd’hui une variante d’ile flottante , je vous ai déjà proposé la recette de l’ile flottante à la vanille ici , j’ai utilisé la même recette en diminuant la quantité de sucre … Lire la suite