Bûche au café

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Je me suis inspirée de la recette ici  j’ai fais une génoise normale pour la mousse j’ai fait la même chose et pour le décor c’est une crème au beurre au café et des macarons chocolat et café

Bûche bavaroise

Classé dans : Gâteaux de Fête | 0

  Une bûche fraiche et délicieuse de la même façon que le bavarois aux fraises ici   le dessus est une pâte d’amande rose décor sur le coté avec du papier transfert le tube au milieu c’est le nappage que … Lire la suite­­

Lasagnes au saumon et poireaux

Classé dans : plats | 2

C’est  une recette que j’ai trouvé sur internet et je l’avais imprimé , mais je ne me rappelle pas sur quel site J En tout cas elle est délicieuse et à refaire Ingrédients pour 4 personnes 1 pavé de saumon … Lire la suite­­

Macarons au café

Classé dans : Macarons | 0

Toujours dans les macarons et toujours la même recette pour les coques j’ai rajouté quelques gouttes d’extrait de café Vahiné pour donner un peu le gout du café et une petite couleur. pour la ganache au café 100 ml de … Lire la suite­­

Macarons Framboise

Classé dans : Macarons | 2

Fidèle à la recette des macarons au chocolat ici , j’ai demandé à pralinrose si pour autres types de macarons elle faisait la même recette et elle m’a répondu oui sauf qu’elle ne met pas la poudre d’amande à sécher … Lire la suite­­

Macarons au chocolat

Classé dans : Macarons | 2

  C’est une recette que j’ai trouvé sur ce blog  http://chicetgourmand.canalblog.com/  et je  l’ai testé sans hésitation je la trouvais différente de toutes les recettes que j’ai et franchement ca change des macarons aux chocolats que j’ai déjà goutée , … Lire la suite­­

Chicken Tikka Masala

Classé dans : Saveurs du monde | 1

   Un plat indien plein de saveurs , fin et très bon, Recette d’un chef Indien en vidéo ici en anglais Pour 4 personnes 3 ou 4 blancs de poulet 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 grains de cardamome … Lire la suite­­

Gâteau de baptême

Classé dans : Gâteaux pâte à sucre | 10

  Un gâteau que j’ai préparé pour le baptême d’un neveu  sa maman m’avait demandé du bleu et du blanc et c’est ce que j’ai fait Je l’ai garnis de crème mousseline au chocolat et une crème au beurre  praliné … Lire la suite­­

Roulé d’aubergine à la viande haché

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Pour 2 personnes 2 aubergines 250 g de viande haché 1 oignon 2 gousses d’ail Coulis de tomate Sel, poivre, paprika, un peu de piment fort, huile d’olive Persil et pignons de pin pour le décor   Laver les aubergines … Lire la suite­­

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