Lasagnes au saumon et poireaux

Classé dans : plats | 2

C’est  une recette que j’ai trouvé sur internet et je l’avais imprimé , mais je ne me rappelle pas sur quel site J En tout cas elle est délicieuse et à refaire Ingrédients pour 4 personnes 1 pavé de saumon … Lire la suite­­

Macarons au café

Classé dans : Macarons | 0

Toujours dans les macarons et toujours la même recette pour les coques j’ai rajouté quelques gouttes d’extrait de café Vahiné pour donner un peu le gout du café et une petite couleur. pour la ganache au café 100 ml de … Lire la suite­­

Macarons Framboise

Classé dans : Macarons | 2

Fidèle à la recette des macarons au chocolat ici , j’ai demandé à pralinrose si pour autres types de macarons elle faisait la même recette et elle m’a répondu oui sauf qu’elle ne met pas la poudre d’amande à sécher … Lire la suite­­

Macarons au chocolat

Classé dans : Macarons | 2

  C’est une recette que j’ai trouvé sur ce blog  http://chicetgourmand.canalblog.com/  et je  l’ai testé sans hésitation je la trouvais différente de toutes les recettes que j’ai et franchement ca change des macarons aux chocolats que j’ai déjà goutée , … Lire la suite­­

Chicken Tikka Masala

Classé dans : Saveurs du monde | 1

   Un plat indien plein de saveurs , fin et très bon, Recette d’un chef Indien en vidéo ici en anglais Pour 4 personnes 3 ou 4 blancs de poulet 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 grains de cardamome … Lire la suite­­

Gâteau de baptême

Classé dans : Gâteaux pâte à sucre | 10

  Un gâteau que j’ai préparé pour le baptême d’un neveu  sa maman m’avait demandé du bleu et du blanc et c’est ce que j’ai fait Je l’ai garnis de crème mousseline au chocolat et une crème au beurre  praliné … Lire la suite­­

Roulé d’aubergine à la viande haché

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Pour 2 personnes 2 aubergines 250 g de viande haché 1 oignon 2 gousses d’ail Coulis de tomate Sel, poivre, paprika, un peu de piment fort, huile d’olive Persil et pignons de pin pour le décor   Laver les aubergines … Lire la suite­­

Épaule d’agneau farcie

Classé dans : Viandes | 2

  Pour 6 personnes   1 épaule d’agneau   300 grammes de viande hachée   Moitié d’une boite de champignons de paris coupé   Quelques gousses d’ail   Un oignon   1 cuillère à soupe de moutarde   100 g … Lire la suite­­

Tajine de Kefta de merlan

Classé dans : tajines | 0

Tajine de  Kefta de merlan ( boulettes de poisson )   Ce plat est délicieux et pleins de saveurs , je le met dans un plat à tajine spécial poisson qui s’appelle Tagra et on peut le cuire directement dans … Lire la suite­­

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