Verrines crevettes : Avec l’approche des fêtes de fin d’année, je vous propose une recette d’entrée festive de verrines crevettes pour épater vos convives. Des verrines crevettes facile à réaliser et délicieuses . La recette de ces terrines crevettes … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une spécialité scandinave préparée à base de filet de saumon qu’on laisse mariner quelques jours dans un mélange de sel, de sucre, de poivre et aneth. Le saumon cuit dans ce mélange et il … Lire la suite
Bonjour Les fêtes approchent à grand pas , et on aime toujours offrir des bons chocolat ou les déguster tout simplement avec le café après un bon repas . La recette est facile , … Lire la suite
Bonjour Comme promis , je vous propose une deuxième recette de bûche avec une couleur flashy . Pour les saveurs j’ai choisis une mousse au citron vert , insert au yuzu , crémeux à la pistache et croustillant pistache … Lire la suite
Bonjour Après le billet de Lg Home chef Champions chef j‘ai reçu beaucoup de message de félicitations et je vous en remercie, et j’avoue que je suis encore sur un petit nuage 🙂 A mon retour à la … Lire la suite
Bonjour Voilà mon premier test de cette année pour les bûches, si j’ai le temps d’autres suivront .. J’ai pensé à faire une bûche avec des couleurs qui nous rappellent les fête de fin d’année ,pour les saveurs j’ai choisi … Lire la suite