Articles récents
Participation au concours pâte à sucre chez Manue
Bonjour Aujourd’hui je remonte la recette de mon gâteau d’anniversaire pour participer au concours de pâte à sucre avec Cerf Dellier organisé par Lapopottedemanue, pour tenter de gagner un lot de 15 pâtes à sucre Patidécor. Détail … Lire la suite
Biscuits aux flocons d’avoine et au chocolat (Chokladflarn comme ceux d’IKEA): recette en vidéo
Bonjour Je remonte une recette que j’avais publié le 16 avril 2012 parcequ’elle est parmi les recettes les plus visitées et les plus testées . J’ai préparé également une vidéo disponible sur ma chaine Youtube Des biscuits bien … Lire la suite
Entremet à la fraise Gariguette et crème vanille citron vert
Bonjour Voilà un dessert frais et doux , une explosion de saveur en bouche. Le dessert est un bavarois de Gariguette sur une génoise au citron décoré de fraise entière et de crème vanille et citron vert. Les proportions … Lire la suite
Rocher au chocolat et coulis de framboise
Bonjour Depuis que j’ai regardé la finale de top Chef, j’ai une grosse envie de tester le dessert de Cyrille Zen , un très beau dessert qui m’a beaucoup séduite, et je sais très bien que l’association chocolat framboise est … Lire la suite
Macaron géant à la framboise
Bonjour Je vous présente une version bien gourmande de macaron, Un macaron géant à la ganache chocolat blanc gelée de framboise et framboises entières. La recette des coques est toujours la même qu’ici et avec la quantité … Lire la suite
Brochettes de dinde marinées
Bonjour Une recette simple,rapide et délicieuse Ingrédients pour 8 petites brochettes: 300 g de blanc de dinde coupé en cubes 1 CC de cumin 1 cc rase de gingembre 1 cc rase de paprika 1 peu de poivre 1 pincée … Lire la suite
Macarons caramélia
Bonjour Voilà une version de macarons où on trouve l’onctuosité du chocolat au lait avec une note intense de caramel, un délice . Pour les coques de macarons c’est la même recette à la meringue italienne ici , avec une … Lire la suite
Entremet aux 4 chocolats
Bonsoir Cela fait un moment que je n’ai pas publié de nouvel article dans mon blog et ce n’est pas l’envie qui me manquait, Maintenant que je suis un peu rassurée je reviens faire revivre mon blog . Je remercie … Lire la suite
Charlottes aux fraises
Bonjour Des fraises en Mois de mars!! et pas des Française !!! oui je sais, elles étaient tellement belles et bonnes, que j’ai succombé à la tentation. Je vous propose donc une charlotte aux fraises avec des biscuits cuillères … Lire la suite
Cake aux fruits confits
Bonjour J’ai délaissé mon blog pendant une semaine, mais je reviens avec une recette de cake au fruits confits de Pierre Hermé , Ce cake est vraiment délicieux et se prépare 4 jours avant dégustation , chez … Lire la suite