Articles récents
Entremet aux 4 chocolats
Bonsoir Cela fait un moment que je n’ai pas publié de nouvel article dans mon blog et ce n’est pas l’envie qui me manquait, Maintenant que je suis un peu rassurée je reviens faire revivre mon blog . Je remercie … Lire la suite
Charlottes aux fraises
Bonjour Des fraises en Mois de mars!! et pas des Française !!! oui je sais, elles étaient tellement belles et bonnes, que j’ai succombé à la tentation. Je vous propose donc une charlotte aux fraises avec des biscuits cuillères … Lire la suite
Cake aux fruits confits
Bonjour J’ai délaissé mon blog pendant une semaine, mais je reviens avec une recette de cake au fruits confits de Pierre Hermé , Ce cake est vraiment délicieux et se prépare 4 jours avant dégustation , chez … Lire la suite
Gâteau black & white pour le concours de ChefNini et cerf dellier
Bonjour Je suis dans ma période concours ces jours çi et même si je ne gagne pas à tout les concours je participe pour le plaisir Comme vous le savez je suis une adepte … Lire la suite
Macarons à la pistache et participation au Concours de photos gourmandes
Bonjour Les macarons sont mon péché mignon , j’adore leur couleurs et toutes les déclinaisons de goût qu’on peut leur faire . Et c’est pour cela que j’ai choisis de … Lire la suite
Terrine individuelle de poisson et ses crevettes à la vanille pour le défi de chef Damien
Bonjour Chef Damien Lance un défi sur la vanille ce mois ci, un produit que j’adore utiliser en pâtisserie mais je voulais vraiment changer et l’adapter dans une recette salé . C’est une terrine de poisson au carottes … Lire la suite
Mini-burgers au poulet en forme de coeur
Bonjour Ces mini-burgers font toujours effet , idéal pour un apéritifs en amoureux. Je vous ai déjà posté la recette de mini-burger pops au boeuf ici , cette fois ci ça sera au poulet et en forme de coeur . … Lire la suite
Cœur entremets framboise et lemon curd pour la Saint-Valentin
Bonjour Un jolie cœur de framboise qui cache à l’intérieur un lemon curd le tout sur un financier aux fruits confits et aux épices. Ingrédients pour un moule coeur dimension 21 * 22 cm: Lemon curd Jus … Lire la suite
Mini-tartelettes au chocolat au lait et fruit de la passion
Bonjour J’aime beaucoup l’association chocolat au lait et fruit de la passion comme mes macarons ici ou mon gâteau d’anniversaire ici. Au début je voulais faire une tarte chocolat passion meringuée mais tout de suite j’ai changé d’avis pour en … Lire la suite
Sucettes de macarons pour les amoureux ( macarons pops)
Bonjour Depuis un moment j’avais repéré des macarons pops chez Bakerella ici, et récemment chez Manue ici, et chez c’est maman qui l’a fait ici , et tout ça m’a donné envie d’en faire. Les macarons vous le savez je … Lire la suite