Baklawa aux cacahuètes

Je vous propose une version de baklawa aux cacahuètes réalisée avec une pâte sans pétrissage. La baklawa ou baklava est une pâtisserie orientale qu’on retrouve en Turquie , au moyen orient et dans les pays du Maghreb, composée de pâte … Lire la suite­­

Biscotti aux amandes

Biscotti aux amandes Bonjour Je vous propose une recette de biscotti aux amandes, des biscottis, des croquants ou des cantuccinis,  des biscuits croquants qui ressembles beaucoup aux Fekkas Marocain. Facile à faire et se conserve longtemps dans une boite hermétique … Lire la suite­­

Sandwich cake Smörgåstårta

Sandwich cake Smörgåstårta   Bonjour Je vous propose une recette d’un sandwich cake , une recette fraicheur qui sent bon le printemps. Le sandwich cake ou Smörgåstårta est un mets très répandu en Suède, composé de pain, fromage et des garnitures … Lire la suite­­

Galettes et couronne des Rois: une sélection de recettes

Classé dans : Gâteaux, Gâteaux de Fête | 5

Bonsoir Je vous propose une sélection de galettes et couronne de rois, certaines sont disponibles en vidéo sur ma chaine Youtube. Galette des rois à la pâte de sésame noir et crème d’amande au yuzu   Galette des rois pistache … Lire la suite­­

Gâteau aux myrtilles façon crumble

Classé dans : cakes et cupcakes, Gâteaux | 9

    Bonjour Je vous propose une nouvelle recette réalisée avec mon four Omnicuiseur vitalité 6000. Je vous en avais déjà parlé dans mon article Moules à la provençale. Pour plus d’information sur L’omnicuiseur , vous pouvez visiter le site … Lire la suite­­

Makrout aux dattes et au miel

Classé dans : aid, Gâteaux, Ramadan | 12

    Bonjour Je vous propose la recette de Makrout aux dattes et au miel, cette pâtisserie Maghrébine qu’on trouve sur presque toutes les tables de jour de l‘Aid . le Makrout est Une pâtisserie facile à faire et économique … Lire la suite­­

Galette des rois marron myrtille framboise

Bonjour Après la galette pistache griotte et sésame yuzu , je vous propose une galette des rois marron myrtille framboise. Cette galette est composée d’une pâte feuilletée inversée , la recette est celle de Conticini, garnie de crème d’amande à … Lire la suite­­

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