Baklawa aux cacahuètes

Je vous propose une version de baklawa aux cacahuètes réalisée avec une pâte sans pétrissage. La baklawa ou baklava est une pâtisserie orientale qu’on retrouve en Turquie , au moyen orient et dans les pays du Maghreb, composée de pâte … Lire la suite­­

tarte tourbillon aux amandes framboises, chocolat au lait et passion

Classé dans : desserts, Tartes sucrées | 1

tarte tourbillon aux amandes framboises, chocolat au lait et passion Je vous propose la recette de la tarte tourbillon aux amandes framboises, chocolat au lait et passion, une association de douceur et d’acidité qui ne vous laissera pas indifférents . Ingrédients … Lire la suite­­

Entremets dulcey, bergamote et noisette

Classé dans : desserts, Entremets | 8

Entremets dulcey, bergamote et noisette Avec un peu beaucoup de retard que je vous propose l’entremets dulcey, bergamotte et noisette que j’avais réalisé pour mon anniversaire en mois de janvier. Un entremets réalisé avec le moule Russian tale de silikomart … Lire la suite­­

courge masala

Classé dans : Cuisson à l'Omnicuiseur | 0

Je vous propose une recette végétarienne de courge masala, un plat savoureux et facile à réaliser. Une recette  cuisson basse température dans mon omnicuiseur vitalité 6000, grâce à cette cuisson les morceaux de courges gardent bien leurs forme avec un gout incomparable. courge masala … Lire la suite­­

cuisse de dinde à la moutarde

Classé dans : plats | 0

Voilà une recette de cuisse de dinde à la moutarde, délicieuse et moelleuse grâce à la cuisson basse température dans mon omnicuiseur vitalité 6000. cuisse de dinde à la moutarde     Une cuisson qui permet d’avoir une chair fondante , sans même … Lire la suite­­

riz au lait à la fève tonka

Classé dans : desserts | 0

Je vous propose une recette de riz au lait à la fève tonka cuisson basse température dans mon omnicuiseur vitalité 6000. Une cuisson facile qui donne un riz au lait onctueux , crémeux , bien parfumé . L’avantage avec l’omnicuiseur c’est que … Lire la suite­­

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