Trempette aux haricots noir et purée de sésame noir : Je vous propose une recette de trempette aux haricots noir et purée de sésame noir. Une délicieuse recette végane pour changer un peu du houmous. Petite précision également sur les … Lire la suite
Saumon gravlax à la bettrave . Je vous propose cette recette de saumon gravlax à la betterave facile à réaliser et qui en jette, le contrat de couleur entre la chaire de saumon orangé et la couleur naturelle de la … Lire la suite
Petit pain turc au fromage et persil: Poğaça Bonsoir Je vous propose une recette de petit pain turc au fromage et persil appelé Poğaça ( qui se prononce Pohacha). Une recette facile à réaliser et qui donne d’excellents pains moelleux. … Lire la suite
Batbout carré au poulet et légumes Je vous propose une recette de Batbout carré au poulet et légumes farcis avant cuisson, ces batbout sont facile à réaliser, le fait de les garnir avant cuisson permet de gagner du temps, c’est pratique. La … Lire la suite
Bonjour, Je vous propose une recette d’omelette aux asperges des bois facile et délicieuse. Une omelette cuite à basse température dans mon omnicuiseur vitalité 6000 qui conserve toute la saveur des asperges et un croquant incomporable. Pour plus d’information vous pouvez … Lire la suite
Bonjour je vous propose la recette de fatayer fromage et fatayer viande hachée, une spécialité libanaise qu’on trouve dans d’autre pays voisins . Les fatayer sont farci soit aux épinards, au fromage ou à la viande hachée et font partie souvent … Lire la suite
Bonjour, je vous propose la recette de Gözleme galette turque farcie , très populaire en Turquie, Je vous avais déjà propose quelques spécialités Turques sur le blog comme les Sigara Böreği ou les keftas de lentilles . Les gözleme sont des galettes selon ma copine … Lire la suite
Bonjour, Je vous propose la recette de batbout triangle poulet curry, j’ai choisis une forme triangulaire pour changer un peu de la forme ronde ou carrés habituelle, ces batbouts triangle ressemble à des cornets, ils sont garnis de poulet au … Lire la suite
Cigares ricotta et thym Bonsoir Je vous propose une recette facile, rapide et délicieuse de Cigares ricotta et thym , des cigares à déguster en entrée ou pour accompagner vos soupes en ce mois sacré de Ramadan. La recette est disponible en … Lire la suite
Soupe de courgettes à l’ail des ours Bonjour Je vous propose une recette de soupe de courgettes à l’ail des ours, une soupe cuite à basse température dans mon omnicuiseur vitalité 6000 qui conserve toute la saveur des légumes. Pour … Lire la suite