Cigares aux amandes Je vous propose une recette de Cigares aux amandes, une douceur très appréciée avec un verre de the ou lors des soirée ramadanesque, des cigares aux amandes frites ce qui leur procurent un gout … Lire la suite
Harira soupe traditionelle Marocaine Bonjour Je vous propose la recette de la harira, la soupe traditionnelle Marocaine, la reine des tables ramadanesque. La harira ou h’rira Marocaine est dégustée chaude accompagné de groumandises salées ou sucrées telles que les batbouts, … Lire la suite
Ghriba noix de coco semoule Bonjour Je vous propose la Ghriba noix de coco semoule , une délicieuse gourmandise Marocaine à déguster à l’heure du thé, économique et très facile à réaliser. Sur le blog vous trouverez plusieurs recettes … Lire la suite
Maakouda Bonjour Je vous propose la recette de Maakouda, une sorte de galette de pommes de terre aux épices très populaire au Maroc et dans les pays du Maghreb. La maakouda se déguste aussi chaude que froide en entrée, … Lire la suite
Amlou Bonjour Je vous propose la recette typiquement Marocaine , l’Amlou , une pâte à tartiner à base d’huile d’argan alimentaire, d’amandes torréfiées et de miel. L’amlou est une spécialité de Souss au sud du Maroc , se déguste … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une recette simple et économique, Une Ghriba qu’on appelle Bahla, c’est une pâtisserie Marocaine ancestral, pleine de craquelé et délicieuse en bouche. La recette est aussi disponible en vidéo sur ma chaine Youtube . … Lire la suite
Bonjour Je vous propose la recette de Makrout aux dattes et au miel, cette pâtisserie qu’on trouve sur presque toutes les tables de jour de l‘Aid . le Makrout est Une pâtisserie facile à faire et économique composée … Lire la suite
Tajine de Kefta aux œufs Bonjour Le tajine de kefta aux oeufs est composé de boulettes de viande aux épices, une sauce tomates avec les mêmes épices et des oeufs , à déguster avec du pain . La recette est … Lire la suite
Bonjour Je vous propose aujourd’hui la recette de Cornes de Gazelles Marocaines ou Kâab Ghzal , la pâtisserie Marocaine par excellence, j’adore son côté fin et sa pâte d’amande aromatisée avec de la cannelle, la gomme … Lire la suite