Bonjour Je vous propose un tajine savoureux et riche en goût. Le tajine aux cardons est un plat très prisé dans la cuisine Marocaine et maghrébine en générale, cuit avec la viande, des citrons confits et des olives violettes, … Lire la suite
Bonsoir Je vous propose une recette de Moules à la provençale réalisé dans mon nouveau four Omnicuiseur Vitalité 6000. L’omnicuiseur est un four qui permet une cuisson à basse température à la vapeur … Lire la suite
Bonjour Aujourd’hui je vous propose une recette festive . J’ai préparé des cailles farcies au pain d’épices , accompagnées de patate douce et mini carotte fane glacées, pomme grenaille sautées et une sauce onctueuse et délicieuse . … Lire la suite
Bonjour Il existe plusieurs versions de nuggets , celles ou on retrouve les morceau de poulet mariné ou celles qui contiennent du poulet mixé et mélangé à d’autre ingrédients . Ma version est … Lire la suite
Bonsoir Je vous propose une recette à base de champignon de Paris et même si on dit que les champignons farcis c’est du old school ça reste très bon quand même . La … Lire la suite
Bonsoir Hier sur ma page facebook j’avais demandé à mes fans de choisir quelle recette voulaient voir aujourd’hui sur le blog entre le dos de cabillaud et un sorbet fraise basilic, le choix s’est porté sur le dos … Lire la suite
Bonjour Il y’ a quelques jours on m’avait proposé de tester la nouveauté Maggi Coeur de fond de veau , il fallait imaginer une recette contenant ce produit . Je vous propose une recette d’aiguillette de … Lire la suite
Bonjour Le mois dernier je vous proposait une recette de cocotte contenant un produit Maggi , aujourd’hui c’est un air de fête qui souffle et je vous propose une recette de canard délicieuse et facile à faire . … Lire la suite
Bonjour Le gravlax est une spécialité scandinave préparée à base de filet de saumon qu’on laisse mariner quelques jours dans un mélange de sel, de sucre, de poivre et aneth. Je l’avais gouté … Lire la suite
Bonsoir Le saumon est un poisson qu’on adore manger à la maison. J’ai choisis de le faire avec une croûte d’amande , le saumon était bien savoureux et délicieux Ingrédients pour 2 personnes: 2 … Lire la suite