Eclipse exotique, un entremets élégant ou un voile de ganache montée chocolat au lait soyeux glisse sur la langue. en dessous un confit mangue passion bien fruité et un peu acidulé, puis enfin un moelleux au chocolat corsé. Chocolat, fruit … Lire la suite
Bûche Caramel mangue et agrumes . Je vous propose la recette de cette bûche Caramel mangue et agrumes, ou la saveur d’une mousse chocolat zéphyr caramel avec sa petite note salé, se mêle avec les saveurs d’agrumes tel que le … Lire la suite
Je vous propose ce délicieux entremets coco agrumes verveine, un mélange de saveur qui ne vous laissera pas indifférent. il est délicieux, peu sucré et fera sûrement l’unanimité sauf si vous n’aimez pas la noix de coco. Cet entremets est … Lire la suite
Je vous propose une délicieuse recette de mini tartelettes passion noisettes.Ces mini tartelettes sont composées d’une pâte sucrée noisettes, une crème noisettes, crémeux passion, praliné noisettes, une ganache montée praliné noisette et un confit de passion. Mais comment est ce … Lire la suite
Tarte coeur betterave, framboise et vanille : Je vous propose cette tarte coeur betterave, framboise et vanille. Délicieuse avec un mélange d’acidité et de douceur . Cette tarte coeur betterave, framboise et vanille est composée d’un fond de tarte en … Lire la suite
Tarte crème d’amandes tatin : Je vous propose cette délicieuse recette de tarte crème d’amandes tatin, composée d’une pâte sucrée pour fond de tarte, d’une crème amandes avec des cubes de pommes granny smith, d’une ganache montée Zephy caramel et … Lire la suite
Entremets fleur de yuzu : Je vous propose une recette d’un entremets fleur de yuzu, cet entremets est composé d’un biscuit chocolat, d’une mousse au chocolat au lait, d’une ganache montée yuzu citron vert, d’un confit yuzu, un glaçage rocher … Lire la suite
Tartelettes prunes vanille et verveine citronnée De délicieuses tartelettes prunes vanille et verveine citronnée pour finir un repas avec une touche douce et acidulée à la fois. Sur mon blog vous trouverez d’autres version de tartelettes, comme les tartelettes chocolat café … Lire la suite
Je vous propose une délicieuse crème aux oeufs à la vanille facile à réaliser et bien savoureuse. Sur mon blog vous trouverez d’autres version de crème comme la crème au chocolat et fève tonka , la crème aux œufs et … Lire la suite
Tartelettes passion: Je vous propose des tartelettes passion fraiches et acidulées, réalisées avec le moule mini arabesque de chez Melting pots. Vous pouvez bénéficiez d’une réduction de 10% sur le moules ou les moules de votre choix avec le code CUISINE2FADILA en suivant … Lire la suite