Murgh Makhni et Chapati
Bonjour Je vous propose aujourd’hui un petit voyage en Inde pour déguster un bon petit plat délicieux et parfumé . C’est une recette qui nécessite d’avoir un peu de temps devant soi, car un peu longue. La … Lire la suite
Karkadé : boisson aux fleurs d’hibiscus séchées
Bonjour Je vous propose aujourd’hui une boisson rafraîchissante , Karkadé très connu en Egypte et en Sénégal aussi sous le nom de Bissap . C’est une boisson désaltérante , diurétique et qui facilite la digestion . A la … Lire la suite
Macarons d’amour à la fraise et menthe poivrée
Bonjour Depuis le temps que je voulais tester des macarons en forme de coeur , mais découragée à chaque fois de peur de les rater et de ne pas avoir une belle forme . … Lire la suite
Entremets Arc-en-ciel
Bonjour Pour Pâques nous avons passé la journée en famille, et comme chaque année je me propose de préparer le dessert. Je voulais faire un Royal au chocolat pour les amoureux de chocolat et un autre gâteau … Lire la suite
Macarons au praliné de sésame et son cœur croustillant sésame
Bonjour Je vous propose une recette que j’avais envie de tester depuis que j’ai découvert le praliné de sésame . Le praliné de sésame est dans le même genre que le praliné noisette ou amande … Lire la suite
Houmous
Bonjour Aujourd’hui je vous propose une recette qui nous vient du proche orient. le houmous (hommous ou homos) est un délicieux mezzé à base de pois chiche et de tahiné (purée de … Lire la suite
Cake pops illusion: à la fêta, tomates séchées, basilic et glaçage à la tomate
Bonjour Aujourd’hui je vous propose une version de cakes pops salés illusion, on croit manger des cakes pops sucrée mais quand on croques dedans on découvre qu’ils sont salés. J’ai utilisé la même recette pour un … Lire la suite
Aiguillette de poulet sauce orange sanguine et riz à l’orange
Bonjour Il y’ a quelques jours on m’avait proposé de tester la nouveauté Maggi Coeur de fond de veau , il fallait imaginer une recette contenant ce produit . Je vous propose une recette d’aiguillette de … Lire la suite
Macarons au citron
Bonjour Une nouvelle recette de macarons avec un goût bien acidulé, je les ai préparé pour offrir lors de notre soirée Food Reporters . La recette des coques est toujours celle de Pierre Hermé et pour … Lire la suite
Récapitulatif des participations au concours
Bonjour Je tiens à vous remercier pour vos participations et à m’excuser pour ce retard . Le résultat sera donné avant la fin de la semaine dans un nouvel article . Merci de me signaler au cas … Lire la suite