Articles récents
Tarte tatin pêche abricot
Bonjour L’idée de cette tarte tatin viens d’un soir ou nous étions dans un restaurant , et dans la carte des dessert nous avons aperçu une tatin pêche abricot que mon mari voulait mais malheureusement y’en avait plus. Le … Lire la suite
Mille-feuilles praliné
Bonjour Le mille feuilles est une pâtisserie que j’adore manger, je l’achète souvent parce que je me dis que ça va être compliqué de les préparer. Mais en recevant mon livre … Lire la suite
Cupcakes estivales à la passion curd et au caramel beurre salé
Bonjour Voilà une version de cupcakes que j’ai réalisé il y’a quelques temps . Des cupcakes sur le thème de l’été , facile à réaliser et super bon, le plus long c’est la décoration. Cupcakes à … Lire la suite
Ondulés Noisettes chocolat au lait
Bonjour cela fait plus de deux semaine que je n’avais rien publié sur le blog, je n’avais pas le temps, ma belle maman était chez nous et nous n’avons pas arrêter de rouler . Pour mon retour je vous … Lire la suite
Saumon en croûte d’amande et asperges sautées
Bonsoir Le saumon est un poisson qu’on adore manger à la maison. J’ai choisis de le faire avec une croûte d’amande , le saumon était bien savoureux et délicieux Ingrédients pour 2 personnes: 2 … Lire la suite
Gâteau d’anniversaire Hollywood
Bonsoir Samedi nous avons fêter les 50 ans de la belle mère de mon cousin, le thème d’anniversaire était Hollywood , c’était magique et magnifique, une soirée pleine d’émotions, de joies et de rires . Pour le gâteau j’avais … Lire la suite
Macarons citron vert, piment d’Espelette et gelée de framboise
Bonjour Encore une recette de macarons inspirée de la collection jardin enchanté de Pierre Hermé. Pour la recette des coques j’ai utilisé pour cette foie la recette de Pierre Hermé de son Best of , J’ai ensuite divisé l’appareil … Lire la suite
Tartelettes infiniment vanille
Bonjour Pierre Hermé nous explique le pas à pas de sa tarte infiniment vanille dans le Best Of , je n’ai pas pu résister à cette merveille et je me suis lancée dans sa confection. J’avoue que jamais une préparation … Lire la suite
Macarons glacés sorbet citron et résultat pour la céréalière
Bonjour Les sorbets et glaces sont toujours les bienvenus avec cette chaleur, après le sorbet ananas qui a eu beaucoup de succès avec son bon goût et sa texture onctueuse, aujourd’hui je vous propose le sorbet citron inspiré d’une recette … Lire la suite
Millefeuille courgettes , tomates et émincés de thon
Bonsoir Une recette facile et rapide avec des feuilles de bricks croustillantes , des courgettes croquantes , des tomates aromatisées et un très bon émincé de thon au romarin et persil de saupiquet . Ingrédients pour 2 personnes: 1/2 … Lire la suite