Je vous propose une recette de gaufre salé à la farine de patate douce, une délicieuse gaufre croustillante et moelleuse à la fois, au bon gout de patate douce. Pour cette recette j’ai utilisé la farine de patate douce en … Lire la suite
Bonsoir Je vous propose ce soir une recette de gaufres salées aux pommes de terre facile à faire et délicieuses. Ces gaufres se dégustent en tant que plat avec une salade ou en entrée, froides ou chaudes … Lire la suite
Bonsoir Je vous propose une recette à base de champignon de Paris et même si on dit que les champignons farcis c’est du old school ça reste très bon quand même . La … Lire la suite
Bonjour La dernière fois en dégustant un thé chez ma voisine, j’ai pu goûter des Gaufrettes fine croustillantes et délicieuses, intriguée je lui pose la question ou est ce qu’elle les a eu , ma … Lire la suite
Je vous propose une recette de gaufres fourrée à la vergeoise. pour une vingtaine de gaufres il vous faut: 250 g de farine25 g de sucre100 g de beurre ramolli1 œuf1 CS de levure fraiche3 CS d’eau pour le fourrage: … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une version revisitée de la tarte au citron . Tart’Acid est une Tarte revisitée en forme de cornets composée d’un cornet croustillant maison, une crème yuzu citron vert, une gelée au zeste de citron vert … Lire la suite
Bonsoir Je vous propose aujourd’hui des verrines sucrées composées d’une mousse au chocolat caraïbe de valrhona et une ganache montée au café . Dans cette verrine on retrouve la douceur du chocolat et la subtilité du café , … Lire la suite
Bonsoir J’ai reçu il y’a quelques jours , du chocolat de la chocolaterie Castelain pour participer à un concours de photographie culinaire , le colis contenait du cacao en poudre, chocolat pure origine madagascar 68% et du chocolat à … Lire la suite