Baghrir Marocain facile et rapide Bonjour Le Baghrir Marocain ou crêpes mille trous est un classique de la cuisine Marocaine et du Maghreb, servie pour le petit déjeuner ou le goûter . On le trouve également sur … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une délicieuse salade d’épinard à la Marocaine facile à faire et bien savoureuse. Cette salade est préparée habituellement au Maroc avec de la Mauve qu’on trouve peu en France , pour la … Lire la suite
Bonjour Puisque c’est la période des crêpes et des pancakes pour la chandeleur. Je remonte une recette que j’avais publiée l’année dernière. Des Pancake Japonais Dorayakis très bon et moelleux . En me rendant chez le magasin Japonais … Lire la suite
Bonjour Avec le retour du soleil et la chaleur, rien de mieux qu’un Salmorejo pour apporter de la fraîcheur. Le Salmorejo est une soupe épaisse , composée de tomate, ail, huile d’olive et mie de pain servie … Lire la suite
Bonjour Les triangles de Brick ou Briwates salés sont dégustés souvent en entrée au Maroc , on peut les décliner à l’infini , avec du poulet, du boeuf , fruit de mer etc.. Je vous ai déjà … Lire la suite
Bonjour Aujourd’hui je vous propose une recette qui me rappelle tant mon enfance , les bons sfenjs qu’on dégustait tout chaud au petit déjeuner ou à l’heure du thé. Au Maroc on peut … Lire la suite
Falafels Bonsoir J’ai souvent dégusté les falafels dans les restaurants Libanais sans jamais oser les faire à la maison de peur de ne pas les réussir . Ces petites croquettes savoureuses qu’on appelle falafels ou tâamia … Lire la suite
Bonjour Voilà une recette pleine de goûts et de saveurs qui fera voyager vos papilles . Depuis que je l’ai repérée chez Passion Culinaire et testé , je ne m’en lasse plus, surtout qu’elle contient des ingrédients … Lire la suite
Bonjour à la maison j’adore cuisiner les plats relevé pleins d’épices et de saveurs , même mon mari qui ne mangeait pas épicé s’est habitué. Pour ce plat j’ai’ repris la même recette que mon Chicken Tikka Masala … Lire la suite
Voici une recette qu’on apprécie à la maison , toute simple et délicieuse . Ingrédients pour 2 personnes 2 petit blanc de poulet coupé en morceau2 carotte épluché et coupé en longueur 1/2 poivron vert ou rouge coupé en longueur … Lire la suite