tartelettes au citron vert
Bonsoir Je pense que vous l’aurez compris, j’aime beaucoup les agrumes et tout ce qui est acidulé et comme j’ai des invités en ce moment je profite pour leur préparer des desserts presque tout les soirs . … Lire la suite
Tartelettes Yuzu framboises revisitées
Bonjour Il y’a quelques mois je vous avais posté la recette de tartelettes Yuzu framboise qui a eu un franc succès à la maison, pour cette fois je l’ai revisité en changeant un peu sa présentation . Pour la … Lire la suite
Tartelettes fruits de la Passion chocolat au lait et macarons Mogador
Bonjour Vous allez me dire , encore des tartelettes ? Oui je sais c’est le dessert le plus consommé pendant la période du ramadan , je préfère les tartes au fruits acidulés parce que … Lire la suite
Tarte amande pistache et abricot ( recette CAP pâtissier )
Bonjour Voilà une recette que j’ai fais et refais je ne sais plus combien de fois, le mélange amande pistache et abricot est juste à tomber par terre . C’est une recette d’une fiche technique d’examen CAP pâtissier … Lire la suite
Tartelettes Yuzu framboises
Bonjour Depuis que j’ai gouté au Yuzu je ne m’en lasse plus , j’adore son parfum et sa petite amertume . Pour la recette des fond de tartelettes c’est une recette CAP pâtissier , pour la … Lire la suite
Tarte au citron meringuée
Bonjour Je vous propose aujourd’hui une tarte au citron meringuée, Ce n’est pas ma première tarte au citron sur le blog mais cette fois ci avec une décoration qui change tout . J’ai fais la même … Lire la suite
Tarte tatin pêche abricot
Bonjour L’idée de cette tarte tatin viens d’un soir ou nous étions dans un restaurant , et dans la carte des dessert nous avons aperçu une tatin pêche abricot que mon mari voulait mais malheureusement y’en avait plus. Le … Lire la suite
Tartelettes infiniment vanille
Bonjour Pierre Hermé nous explique le pas à pas de sa tarte infiniment vanille dans le Best Of , je n’ai pas pu résister à cette merveille et je me suis lancée dans sa confection. J’avoue que jamais une préparation … Lire la suite
Mini-tartelettes au chocolat au lait et fruit de la passion
Bonjour J’aime beaucoup l’association chocolat au lait et fruit de la passion comme mes macarons ici ou mon gâteau d’anniversaire ici. Au début je voulais faire une tarte chocolat passion meringuée mais tout de suite j’ai changé d’avis pour en … Lire la suite
Tarte amande et figues
Bonjour La figue est de saison et ce n’est pas un fruit dont je raffole, je ne la mange pratiquement jamais crue mais en tarte ou en confiture ça ne me dérange pas.. Ingrédients de la … Lire la suite