Articles récents
Tajine de boeuf aux petits pois et fonds d’artichaut
Bonsoir Pour ce soir je vous propose ce tajine plein de saveurs et de goût qui vous fera voyager au Maroc . C’est l’un de mes tajines préférés . ingrédients pour 2 personnes : 4 morceaux … Lire la suite
Falafels
Falafels Bonsoir J’ai souvent dégusté les falafels dans les restaurants Libanais sans jamais oser les faire à la maison de peur de ne pas les réussir . Ces petites croquettes savoureuses qu’on appelle falafels ou tâamia … Lire la suite
Kebab Tabei ( cuisine Perse) et riz au safran
Bonjour Voilà une recette pleine de goûts et de saveurs qui fera voyager vos papilles . Depuis que je l’ai repérée chez Passion Culinaire et testé , je ne m’en lasse plus, surtout qu’elle contient des ingrédients … Lire la suite
Entremets Yuzu, sésame noir et thé matcha
Bonsoir Depuis que j’ai goûté à l’association Yuzu sésame noir, je ne m’en lasse pas, j’ai toujours envie de décliner ces deux ingrédients. Ici je vous les ai proposé en version Paris brest et ici en galette des rois … Lire la suite
Burger maison
Bonsoir J’étais toujours à la recherche de la recette parfaite pour les buns , j’ai testé des recettes sans compter , pour rester enfin sur la recette de la pâte des 10 minutes qui était … Lire la suite
Crème brûlée aux fruits de la passion
Bonjour La crème brûlée est l’un des dessert indémodable, qu’on peut varier et revisiter à l’infini , comme ici à la lavande , au thé matcha ou au café .. Aujourd’hui je vous propose une crème … Lire la suite
tartelettes au citron vert
Bonsoir Je pense que vous l’aurez compris, j’aime beaucoup les agrumes et tout ce qui est acidulé et comme j’ai des invités en ce moment je profite pour leur préparer des desserts presque tout les soirs . … Lire la suite
Verrines exotique : passion, mangue et chocolat au lait
Bonsoir L’entremet exotique que j’avais déjà posté a eu un grand succès , tout le monde a adoré même les personne qui ne sont pas adeptes de fruit exotique 🙂 J’ai donc décliner ce … Lire la suite
Galette des rois : à la pâte de sésame noir et crème d’amande au yuzu
Bonsoir Après la galette pistache abricot et la couronne des rois, je me suis dis j’arrête là , assez de galette , de plus j’en ai fais 3 hier pour les collègues à mon mari , donc trop … Lire la suite
Couronne des rois aux fruits confits
Bonsoir Après vous avoir proposé les galettes des rois à la pistache abricot , j’avais envie d’une bonne couronne des rois qui sent bon le beurre et la fleur d’oranger . A l’origine cette brioche … Lire la suite