Bonjour Je vous propose une recette de cake pops en forme de coeur ( c’est d’actualité) . Ces cakes pops sont composés d’un biscuit au cacao mixé , mélangé avec une ganache caramélia à la fève tonka … Lire la suite
Bonjour Pour continuer dans la ligné des petites gourmandises de fête , je vous propose des rochers croustillants au praliné coeur noisette qui trouveront bien leur place avec un café , ou simplement pour offrir . J’ai repris la … Lire la suite
Bonjour Les fêtes approchent à grand pas , et on aime toujours offrir des bons chocolat ou les déguster tout simplement avec le café après un bon repas . La recette est facile , … Lire la suite
Bonjour Après les macarons au thé Matcha je vous propose aujourd’hui une recette de truffes caramélia de valrhona enrobé de poudre de thé matcha . Je ne suis pas une très grande fan de thé matcha, je le … Lire la suite
Bonjour cela fait plus de deux semaine que je n’avais rien publié sur le blog, je n’avais pas le temps, ma belle maman était chez nous et nous n’avons pas arrêter de rouler . Pour mon retour je vous … Lire la suite
Bonjour Hier j’ai eu une envie de faire des Mikados maison , nous adorons ces petits bâtonnets enrobés de chocolat et qui se mangent sans faim. J’avoue que c’est long très long et en plus de ça il faut avoir … Lire la suite
Bonjour Voilà une recette qui m’a beaucoup séduite et que j’ai eu un réel plaisir à la réaliser et c’est grâce à un lien tweeté par Pascale Weeks sur tweeter . La recette est par ici les mesures sont … Lire la suite
Bonjour J’ai souvent vu des tartelettes carré, rectangulaire ou rondes mais rarement triangulaire, Je me suis dis une part de tarte est souvent triangulaire alors pourquoi pas des tartelettes de cette forme. La recette de la pâte est toujours la … Lire la suite
Bonjour Encore une recette qui vient de l’encyclopédie du chocolat, eh oui c’est un livre que j’adore et qui est à la hauteur de sa réputation. J’ai choisi cette foie ci de tester les tartelettes autrement. Des disques de … Lire la suite
Bonjour Hier ma moitié fêtait ses 37 ans , et je sais qu’il n’aime pas trop les gâteaux en pâte à sucre , donc j’ai choisis un dessert qu’il adore , la tarte au citron meringuée … Lire la suite