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Bonjour La pintade est une volaille qu’on apprécie beaucoup à la maison , sa chaire fine et raffinée fait qu’elle soit très prisée à Noël et nouvel an. Pour ma part je l’ai préparé de la … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une recette qui nous réchauffe l’hiver, avec son bon goût de miel , d’orange et d’épices. J’ai testé plusieurs version avec et sans lait , avec et sans matières grasses , mais pour une … Lire la suite
Biscuit au miel et à la cannelle de mon enfance Bonjour Aujourd’hui je vous propose une recette de biscuit au miel et à la cannelle de mon enfance, un biscuit qui a bercé mon enfance , cette odeur de … Lire la suite
Bonjour J’avais déjà partagé avec vous ici la recette de Ghoriba que je tiens de maman, j’ai eu pas mal de retours de gens qui l’ont testée et approuvée . C’est une recette qui a beaucoup de … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une recette simple et économique, Une Ghriba qu’on appelle Bahla, c’est une pâtisserie Marocaine ancestral, pleine de craquelé et délicieuse en bouche. La recette est aussi disponible en vidéo sur ma chaine Youtube . … Lire la suite
Bonjour , je vous propose de réaliser vous même vos tomates séchées. Voilà une recette que j’avais publiée l’année dernière sur ma chaine Youtube et je me rends compte qu’elle n’est toujours pas sur le blog … Lire la suite
Bonjour La Pastilla est le plat qui excelle lors des fêtes de mariage au Maroc , on peut la décliner à l’infinie, salée ou sucrée, au poulet, au pigeon, aux fruits de mer ..etc. Je vous l’avais déjà … Lire la suite
Bonjour Avec un peu de retard , je souhaite un très bon ramadan à tout le musulmans du monde et qu’Allah accepte notre jeune, qu’il nous guide vers le bien et nous épargne le mal ameen. Je vous propose … Lire la suite
Bonjour Je vous propose la recette de cupcakes bien moelleux surmontés de ganache montée à la pistache et cerise amarena, une belle association de saveurs. La recette est disponible en vidéo sur ma chaine Youtube et en bas de … Lire la suite
Bonjour Je vous propose un classique de la pâtisserie Américaine, des muffins aux myrtilles ( bleuets) et streusel. Des muffins gourmand, moelleux et croustillant, à déguster pour un goûter, un petit déjeuner ou un brunch . … Lire la suite