Tiramisu façon entremets : recette en vidéo

Classé dans : desserts, Uncategorized | 41

          Bonsoir J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes et que vous avez été gâtés par vos proches. Je tiens à vous remercier pour vos commentaires, vos retours positifs sur mes bûches qui ont fait … Lire la suite­­

Bûche pomme verte yuzu et chocolat au lait

Classé dans : desserts, Gâteaux de Fête | 44

       Bonjour   Aujourd’hui je vous propose de nouveau une recette festive colorée , acidulée et douce . Une bûche composée d’un biscuit amande avec morceaux de pommes verte, une mousse pomme verte , un crémeux yuzu, une … Lire la suite­­

Cailles farcies au pain d’épices

Classé dans : concours, plats | 4

             Bonjour Aujourd’hui je vous propose une recette festive . J’ai préparé des cailles farcies au pain d’épices , accompagnées de patate douce et mini carotte fane glacées, pomme grenaille sautées et une sauce onctueuse et délicieuse .   … Lire la suite­­

Entremets exotique

Classé dans : desserts, Gâteaux de Fête | 54

Entremets exotique Bonjour Je vous avais déjà proposé la recette de l’entremets exotique ici, cet entremets a eu beaucoup de succès . Je réédite la recette car je l’ai faite en vidéo , je l’ai adaptée également pour un cercle … Lire la suite­­

Amandes au chocolat

Classé dans : Mignardises | 5

      Bonjour De nouveau je vous propose une idée de cadeaux gourmands pour faire plaisir . Des amandes caramélisées et enrobées de chocolat et de cacao en poudre , un pur moment de bonheur .   Ingrédients: 250 g … Lire la suite­­

Cupcake Oreo et ganache montée Oreo: recette en vidéo

Classé dans : cakes et cupcakes | 10

        Bonjour Je vous propose une nouvelle recette de cupcakes qui plaira aux petits et aux grands . Des cupcakes aux oreos mixés , surmontés d’une ganache montée chocolat blanc et oreos. Je vous ai préparé une … Lire la suite­­