Articles récents
Nuggets de Poulet maison
Bonjour Il existe plusieurs versions de nuggets , celles ou on retrouve les morceau de poulet mariné ou celles qui contiennent du poulet mixé et mélangé à d’autre ingrédients . Ma version est … Lire la suite
Cupcake abricot citronnelle
Bonjour Moi et les cupcakes c’est une grande histoire d’amour , j’aime les décliner avec des goûts, couleurs et saveurs originaux . Pour aujourd’hui ça sera cupcakes aux abricots surmontée d’une … Lire la suite
Vacherin glacé exotique
Bonjour Après le vacherin bonbon framboise vanille ici , voici une nouvelle version , cette fois ci avec des goût que j’afféctionne particulièrement , mangue, passion, coco et citron vert . Mon vacherin … Lire la suite
Cupcake à la myrtille bleuet : Blueberry cupcake
Bonsoir Voilà une idée de cupcakes qui m’est venu en dégustant le bon thé bluberry muffins de la spéciale T , ce thé est tellement bon qu’il nous donne l’impression de croquer un muffin . Pour la … Lire la suite
Le bonbon vacherin : vacherin glacé revisité vanille et framboise
Bonjour Je vous propose une recette de vacherin revisité . J’ai fais un dessert à l’assiette constitué de sphère de meringue rouge et blanche cachant une crème glacé vanille et un sorbet à la … Lire la suite
Salmorejo : Cuisine Andalouse
Bonjour Avec le retour du soleil et la chaleur, rien de mieux qu’un Salmorejo pour apporter de la fraîcheur. Le Salmorejo est une soupe épaisse , composée de tomate, ail, huile d’olive et mie de pain servie … Lire la suite
Tarte exotique
Bonjour Il y’a quelques mois je vous avais proposé un entremets exotique qui a eu un succès fou auprès de mes invités et depuis je le fais dès que j’ai une occasion , tout le monde en … Lire la suite
Pain de seigle bio d’Eric Kayser
Bonjour Après les baguettes bio croustillantes d’Eric Kayser ,j’ai eu envie de tester une nouvelle recette de son livre Larousse du pain qui est pour moi le livre à avoir . Pour la recette j’ai choisis le … Lire la suite
Soupe de fraise à la menthe et sorbet à la fraise
Bonjour Je vous propose aujourd’hui une recette tout en fraîcheur qui ravira vos papilles. Une soupe de fraise avec un sirop à la menthe , des morceaux de fraises , un sorbet à la fraise et enfin … Lire la suite
Baguette bio au levain déshydraté d’Eric kayser
Bonjour Depuis que je me suis procurée le Larousse du Pain d’Eric Kayser je n’arrête pas de faire mon pain . J’ai testé 3 recettes pour l’instant et toutes ont eu un … Lire la suite