Galettes des Rois: une sélection de recettes

Classé dans : Gâteaux de Fête | 2

Bonjour Je vous propose aujourd’hui une sélection de galettes et couronnes des rois . Vous pouvez accéder à la recette en cliquant sur la photo .   Galette des rois à la pâte de sésame noir et crème d’amande au … Lire la suite­­

Calissons d’Aix: recette en vidéo

Classé dans : Confiserie | 2

      Bonjour Je vous souhaite une bonne année 2015 en espérant qu’elle vous soit profitable en tout points et que vous pourrez faire encore mieux qu’en 2014. Aujourd’hui je vous propose de nouveau la recette de calissons que … Lire la suite­­

Tarte au citron meringuée: Recette en vidéo

Classé dans : CAP pâtissier, desserts | 5

        Bonjour Après la Tart’Acid  que je vous avais proposé , je reviens avec la version la pus courante de la tarte au citron meringuée . J’avais déjà publié la recette ici mais cette fois ci c’est la … Lire la suite­­

Tiramisu façon entremets : recette en vidéo

Classé dans : desserts, Uncategorized | 41

          Bonsoir J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes et que vous avez été gâtés par vos proches. Je tiens à vous remercier pour vos commentaires, vos retours positifs sur mes bûches qui ont fait … Lire la suite­­