Pour changer des galettes traditionnelles , voici une recette de galette des rois chocolat poire, composée d’une pâte feuilletée inversée au cacao garnie d’une crème d’amande au chocolat et de poire pochées en lamelles. Une galette des rois délicieuse … Lire la suite
Bonsoir , Je vous propose des meringues sapin, une idée de cadeaux gourmands à offrir pour ces fêtes de fin d’année, une recette très facile à réaliser, qui donne des meringues bien croquantes. Contenant disponible chez My sweet Boutique Ces … Lire la suite
Bonjour je vous propose une recette de clafoutis poires chocolat cuisson basse température dans mon omni cuiseur vitalité 6000. Un clafoutis crémeux et délicieux qu’on peu déguster tiède ou froid. Pour plus d’information vous pouvez visiter le site Omnicuiseur.com, et le site Magazine … Lire la suite
Bonjour, je vous propose une recette de chausson au potimarron composé d’une pâte feuilletée inversée , d’une garniture au potimarron à l’orange et à la cannelle. La recette de chausson au potimarron est disponible en vidéo sur ma chaine Youtube et en … Lire la suite
Confiture de fraises Bonjour Je vous propose une recette toute simple de confiture de fraises facile à réaliser, puisque c’est la saison , une confiture savoureuse composée de fraises, de pelures et de trognons de pommes riche en pectine et … Lire la suite
Fraisier Bonjour, je vous propose la recette d’un classique de la pâtisserie française, le fraisier. Le fraisier est un entremets composé de génoise imbibée de sirop, de crème mousseline ou diplomate et de fraise et pâte d’amande. Je vous … Lire la suite
Crumble pomme myrtille et flocons de millet Bonjour Je vous propose une recette de crumble pomme myrtille et flocons de millet Vous pouvez le servir avec ou sans glace . 5.0 from 1 reviews Crumble pomme myrtille et … Lire la suite
Bonjour La recette d’aujourd’hui est un entremets chocoyuzu , au chocolat au lait et yuzu, composé d’un biscuit au chocolat avec une couche croustillante de cara crakine, une mousse chocolat au lait, un crémeux yuzu et … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une recette de pâté en croûte, pâté de Pâques ou pâté Berrichon une recette simple et facile à déguster pour une entrée ou en tant que plat accompagné d’une salade. Ce pâté de pâques est … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une recette de Brioche feuilletée tressée, à la mie bien filante, savoureuse l’une à la noisette et l’autre à l’amande pistache. . Pour les brioche j’utilise toujours la recette CAP pâtissier qui à mon goût est excellente , … Lire la suite