Carrés feuilletés aux abricots : Je vous propose une recette de carrés feuilletés aux abricots, cette viennoiseries à base de pâte levée feuilletée peut porter plusieurs noms selon sa forme, quand elle contient deux abricots on l’appelle Oranais ou abricotines, danish, … Lire la suite
Tartelettes chocolat clémentines Je vous propose de délicieuses tartelettes chocolat clémentines, une association de saveurs qui fonctionne à merveille. Vous trouverez sur mon compte instagram la vidéo de montage ainsi que le tempérage de chocolat pour les décorations chocolat … Lire la suite
bûche au chocolat au lait orange : Je vous propose une recette festive, après la bûche chocolat et la bûche pirouette cacahuètes, une recette de bûche au chocolat au lait orange. La bûche au chocolat au lait orange est composée d’un … Lire la suite
Bûche au chocolat : Je vous propose une recette festive, après la bûche pirouette cacahuètes, une recette de bûche au chocolat facile à réaliser et délicieuse. La bûche au chocolat est composé d’un biscuit viennois cacao, d’un sirop au cacao, d’une … Lire la suite
Bûche pirouette cacahuètes : Je vous propose une recette festive, la Bûche pirouette cacahuètes, une recette du livre bûches de Christophe Felder et Camille lesecq. La bûche pirouette cacahuètes est composée d’un biscuit succès noisette , un caramel fleur de … Lire la suite
Boeuf carottes : Voici une recette d’un boeuf carottes, savoureuse et délicieuse, un plat qui mijote assez longtemps ce qui lui procure une saveurs particulière, une viande délicieuse qui s’effiloche facilement. La recette est diponible en vidéo sur ma chaine … Lire la suite
Praliné noix de pécan Je vous propose une recette de praliné noix de pécan, délicieuse pour agrémenter vos crèmes, ganaches, etc. Qui n’a pas déjà abîmé son mixeur en essayant de faire du praliné ? Ça chauffe, ça fait … Lire la suite
Madeleines Je vous propose une recette de madeleines dénichée dans l’encyclopédie du chocolat . Des madeleines bien dodues au bon goût de vanille pour un gouter gourmand et savoureux. Vous trouverez sur mon blog les madeleines fourrées au gianduja ou … Lire la suite
Brioche pur beurre Quoi de mieux qu’une délicieuse brioche pur beurre bien moelleuse, à la mie filante, pour commencer la journée ou pour une pause gouter, à déguster nature ou avec de la confiture ou d miel, un pur bonheur. … Lire la suite
Tartelettes prunes vanille et verveine citronnée De délicieuses tartelettes prunes vanille et verveine citronnée pour finir un repas avec une touche douce et acidulée à la fois. Sur mon blog vous trouverez d’autres version de tartelettes, comme les tartelettes chocolat café … Lire la suite