Articles récents
Dos de cabillaud en croûte de pesto rouge , écrasée et billes de pommes de terre
Bonsoir Hier sur ma page facebook j’avais demandé à mes fans de choisir quelle recette voulaient voir aujourd’hui sur le blog entre le dos de cabillaud et un sorbet fraise basilic, le choix s’est porté sur le dos … Lire la suite
Pâte de sésame noir faite maison
Bonjour Je pense que vous avez pu le deviner, je suis une grande consommatrice de sésame noir , la première fois que je l’ai découverts j’ai pensé tout de suite à une glace , je l’ai acheté sous … Lire la suite
Sorbet au fruit de la passion
Bonjour Je vous propose une recette de sorbet au fruit de la passion malgré le fait que le soleil et la chaleur ne soient pas encore au rendez vous . Ce sorbet est onctueux avec un bon … Lire la suite
Briwates au poulet, carotte et gingembre ( triangles de brick salés ): recette en vidéo
Bonjour Les triangles de Brick ou Briwates salés sont dégustés souvent en entrée au Maroc , on peut les décliner à l’infini , avec du poulet, du boeuf , fruit de mer etc.. Je vous ai déjà … Lire la suite
Sfenj ou Beignet Marocain: recette en vidéo
Bonjour Aujourd’hui je vous propose une recette qui me rappelle tant mon enfance , les bons sfenjs qu’on dégustait tout chaud au petit déjeuner ou à l’heure du thé. Au Maroc on peut … Lire la suite
Tartelettes chocolat orange
Bonjour Je vous propose des tartelettes chocolat orange , une association que j’afféctionne particulièrement comme les macarons ici . Le croustillant de la pâte sucrée et la douceur de la ganache de chocolat mêlée à l’orange , un vrai … Lire la suite
Ma table parfaite : Concours inside
Bonjour il y’a quelques jours Catherine m’a contacté pour tester une nouvelle box consacrée à l’art de la table , j’ai été très séduite par ce nouveau concept , car je fais souvent des repas à thème et c’est toujours … Lire la suite
Tajine de crevettes à la chermoula
Bonjour Je vous emmène de nouveau pour un voyage au Maroc avec un tajine savoureux et facile à faire . Ingrédients pour 2 personnes: 400 g de crevettes décortiquées ( je n’ai pas … Lire la suite
Plagiat : marre de vol de photos
Bonjour Encore un nouvel article sur le plagiat, oui j’en ai un peu marre de faire la chasse aux sorcières , marre de me battre avec les gens sans scrupule qui ne sont pas capable de faire leur propres photos … Lire la suite
entremets individuel en forme de coeur
Bonjour Pour ce 14 Février je vous propose un entremets individuel en forme de coeur . L’intérieur de l’entremets n’a rien à voir avec le glaçage , car j’ai utilisé ce que j’avais … Lire la suite