île flottante au chocolat
Bonjour Je vous propose aujourd’hui une variante d’ile flottante , je vous ai déjà proposé la recette de l’ile flottante à la vanille ici , j’ai utilisé la même recette en diminuant la quantité de sucre … Lire la suite
Gâteau de crêpes au chocolat et à la clémentine curd
Bonjour Hier j’ai préparé un gâteau de crêpes au chocolat et à la clémentine , deux saveurs qui s’associent à merveille. Ingrédients Pour la pâte à crêpe : 200 g de farine fluide 2 œufs … Lire la suite
Cheesecake façon tarte au citron meringuée
Bonjour Je vous ai proposé il y’a quelques jours une tarte au citron meringuée et qui a eu beaucoup de succès visuellement et gustativement , aujourd’hui je vous propose une Cheesecake façon tarte au citron meringuée inspirée … Lire la suite
Mille feuilles
Bonjour Le mille feuilles reste ma gourmandise préférée , j’adore son côté croustillant et le goût vanillé de la crème pâtissière . Je vous ai déjà proposé une recette de Mille feuilles praliné ici , aujourd’hui c’est la … Lire la suite
Croissants et pains au chocolat
Bonjour Ces Derniers temps je suis à fond dans la confections des pains au chocolat et des croissants. Cette odeur juste à la sortie du four qui envahie la maison , c’est un pure bonheur . J »ai … Lire la suite
Risotto au saumon fumé et noix de saint Jacques
Bonjour Je vous propose une recette de Risotto au saumon fumé décoré de noix de saint Jacques poêlées à l’ail et au persil . Ingrédients pour 2 personnes: Pour le Risotto 1 oignon ciselé 200 g de … Lire la suite
Tarte au citron meringuée
Bonjour Je vous propose aujourd’hui une tarte au citron meringuée, Ce n’est pas ma première tarte au citron sur le blog mais cette fois ci avec une décoration qui change tout . J’ai fais la même … Lire la suite
prolongation du concours de verrines festives
Bonjour Je reviens vers vous aujourd’hui pour vous informer que le concours des verrines festives sera prolongé jusqu’au 28 Février 2013 Pour participer il suffit de cliquer sur la photo Une idée de ce que l’on gagne … Lire la suite
Minis galettes des rois ou galettes des rois individuelles
Bonjour Cette année pour changer des galettes des rois à découper j’ai opté pour des galettes des rois individuelles. J’ai également préparer une pâte feuilletée inversée maison que je trouve nettement mieux que la pâte feuilletée traditionnelle. … Lire la suite
Bonne et heureuse année 2013
Bonjour Je vous souhaite à toutes et à tous une bonne année 2013. Meilleurs voeux de bonheur . Je vous présente les gâteaux réalisés pour la nuit du réveillon et pour le 1 er : entremet … Lire la suite