Macarons à la pâte de sésame noir
Bonjour Après la glace à la pâte de sésame noir, je vous propose aujourd’hui les macarons à la pâte de sésame noir. Des coques croquantes qui cachent une délicieuse ganache au à la pâte de sésame … Lire la suite
Bonjour Après la glace à la pâte de sésame noir, je vous propose aujourd’hui les macarons à la pâte de sésame noir. Des coques croquantes qui cachent une délicieuse ganache au à la pâte de sésame … Lire la suite
Bonjour Voilà je suis de retour après quelques semaines d’absence, je préparais mon CAP pâtissier en candidat libre , une belle aventure pleine d’émotions, de moments de rigolade, de rencontres virtuelles très sympa, je … Lire la suite
Bonjour Le mille feuilles reste ma gourmandise préférée , j’adore son côté croustillant et le goût vanillé de la crème pâtissière . Je vous ai déjà proposé une recette de Mille feuilles praliné ici , aujourd’hui c’est la … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une recette festive facile et qui fera son effet auprès de vos convives . Pour cette recette j’ai utilisé des biscuits TUC mais vous pouvez les remplacer par le biscuit de votre choix … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une recette de tortellinis maison faciles et délicieux farcis de poulet au curry agrémenté d’une sauce au curry , un vrai régal pour les papilles. Pâte fraiche pour tortellinis 250 … Lire la suite
Bonjour Le chocoboules est un gâteau chocolat garnis d’une ganache au chocolat et des amandes effilés torréfiés , couvert de ganache et de cakes balls . L’idée décoration vient d’un livre que j’ai depuis un moment making beautiful … Lire la suite
Bonjour Voila une recette qui m’avait tellement séduite par sa finesse et sa forme qui rappelle les précieux oeuf Fabergé. Une recette à Nicolas Fix que j’ai aperçu ici et que j’ai testé en utilisant du saumon . … Lire la suite
Bonjour Il y’a quelques jours j’avais testé une technique de cuisine molléculire, très facile et accessible pour tout le monde et effet garantie , vous allez entendre des whoaaa une … Lire la suite
Bonjour Voila une recette que j’avais repérée chez mercotte il y’a un moment . J’adore les cheescakes d’ailleurs plusieurs recettes sont sur le blog. Cette fois ci c’est un cheesecake facile et délicieux , une véritable addiction … Lire la suite
Bonjour Vous connaissez surement ces petits cubes magique qui agrémente parfaitement nos sauces, soupe, riz et pâtes …? Oui c’est Kub Or, un produit que j’aime bien utiliser pour donner plus de goût à mes préparations. Aujourd’hui j’ai … Lire la suite