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Tarte au citron meringuée: Recette en vidéo
Bonjour Après la Tart’Acid que je vous avais proposé , je reviens avec la version la pus courante de la tarte au citron meringuée . J’avais déjà publié la recette ici mais cette fois ci c’est la … Lire la suite
Tiramisu façon entremets : recette en vidéo
Bonsoir J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes et que vous avez été gâtés par vos proches. Je tiens à vous remercier pour vos commentaires, vos retours positifs sur mes bûches qui ont fait … Lire la suite
Bûche chocolat café
Bonjour Après la bûche pomme yuzu chocolat et la bûche marron fruits rouges , je vous propose une nouvelle recette de bûche pour les amateurs de saveurs corsées et les adaptes du chocolat et café . Je … Lire la suite
5 ans de blog : concours anniversaire
Bonjour 5 ans … 5 ans déjà… 5 ans à me faire plaisir et progresser avec vous. 5 ans à découvrir, cuisiner, pâtisser et tout cela pour le plaisir. 5 ans à vous apporter mes connaissances. Lorsque j’ai … Lire la suite
Nougat blanc : recette en vidéo
Bonjour Une nouvelle recette de cadeau gourmand qui me vient de mon amie Mélanie du blog Chezmelusine. Une recette Lenôtre qui donne un nougat tendre et délicieux. Ingrédients : 350 g à 400 g de fruits secs … Lire la suite
Bûche pomme verte yuzu et chocolat au lait
Bonjour Aujourd’hui je vous propose de nouveau une recette festive colorée , acidulée et douce . Une bûche composée d’un biscuit amande avec morceaux de pommes verte, une mousse pomme verte , un crémeux yuzu, une … Lire la suite
Cailles farcies au pain d’épices
Bonjour Aujourd’hui je vous propose une recette festive . J’ai préparé des cailles farcies au pain d’épices , accompagnées de patate douce et mini carotte fane glacées, pomme grenaille sautées et une sauce onctueuse et délicieuse . … Lire la suite
Entremets exotique
Entremets exotique Bonjour Je vous avais déjà proposé la recette de l’entremets exotique ici, cet entremets a eu beaucoup de succès . Je réédite la recette car je l’ai faite en vidéo , je l’ai adaptée également pour un cercle … Lire la suite
Amandes au chocolat
Bonjour De nouveau je vous propose une idée de cadeaux gourmands pour faire plaisir . Des amandes caramélisées et enrobées de chocolat et de cacao en poudre , un pur moment de bonheur . Ingrédients: 250 g … Lire la suite
Bûche marron et fruits rouges: recette en vidéo
Bonjour Aujourd’hui je vous propose une recette festive pleine de couleurs et de douceurs . Une bûche composée d’un biscuit amande avec des brisures de marrons glacés et des myrtilles, une mousse à la … Lire la suite