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Bonjour Je vous propose aujourd’hui des tartelettes , intense en goût pour les amateurs de chocolat noir et de thé. Les tartelettes sont composées d’une pâte sucrée au cacao , garnies de crème d’amande et … Lire la suite
Bonjour Hier je vous ai proposé la recette de la pâte levée feuilleté qui est utilisée pour confectionner des viennoiseries. Aujourd’hui c’est la recette des pains aux raisins ou pépites de chocolat , c’est est une vienoisserie … Lire la suite
Bonjour Je vous propose Aujourd’hui la réalisation de la pâte levée feuilletée . La pâte levée feuilletée est réalisé à partir d’une détrempe qui contient de la levure à laquelle on incorpore de la matière grasse, … Lire la suite
Bonjour Il y’a quelques jours j’ai accepté de participer à un concours Maggi . Requia Des astucieuses m’a envoyé une boite de KUB OR® dégraissé pour réaliser une recette avec ce produit. J’a cogité pendant des … Lire la suite
Bonjour La dernière fois en dégustant un thé chez ma voisine, j’ai pu goûter des Gaufrettes fine croustillantes et délicieuses, intriguée je lui pose la question ou est ce qu’elle les a eu , ma … Lire la suite
Bonjour Je vous propose de nouveau une recette savoureuse et facile à faire : le foie d’agneau cuit avec une sauce tomate et épices. Vidéo disponible ici [youtube http://www.youtube.com/watch?v=58Hq4rCUdx0?list=UUv-vLJt5K2Ty31r1X-3xCzA] Ma chaine Youtube Ma page fan … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une nouvelle recette de tajine , très facile à faire et bien savoureux avec un bon goût de cannelle et une petite touche sucrée . Dans ce tajine on peut remplacer la … Lire la suite
Bonjour Les nonnettes est une spécialité que j’aime beaucoup , ce goût de pain d’épices avec cette marmelade ou confiture d’orange , tout ce que j’aime . Pour la recette je l’ai … Lire la suite
Bonsoir La première fois que nous avons goûté ces éclairs c’était au repas de Noël chez ma belle soeur , j’ai beaucoup aimé l’association des saveurs , le saumon tendre cru et fumé, … Lire la suite
Bonjour Aujourd’hui je vous propose une variante de Ghriba , ces gâteaux craquelés Marocains tellement bons et qui fondent dans la bouche . Une ghoriba (ghriba) aux amandes et zeste de citron. Je vous … Lire la suite